《七十二種農曆歷候解》說:“大雪,十一月節,至今雪量也很大。 ”
大雪是24個節氣中的第21個,也是冬季的第3個。 這意味著天氣會變冷,降水量會逐漸增加。 最常見的大雪節氣型別是降溫、雨或雪。
一
今天下大雪
宜侯:杜鵑不會唱歌
杜鵑是冷喇叭鳥,此時,由於天氣寒冷,冷喇叭鳥不再鳴叫。
其實,冷角鳥並不是鳥類,而是棲息在森林中的復齒松鼠,因為會滑翔,所以被古人認為是鳥類。
二侯:虎啟。
這個時候,雖然陰氣最旺盛,但其實陽氣已經悄然萌芽,老虎開始有求偶行為。
三侯:李廷古。
“麗亭”是一種藍草,小巧靈敏,感覺陽氣稍顯,能破土而出,生出新芽,為冰雪送去溫暖的生命力。
大雪民俗
醃肉灌腸。 大雪和小雪一樣,是醃製蔬菜和肉類的好季節。 冬日暖陽下,家家戶在屋簷下掛上一大堆培根晾曬,迎接新年的到來。
大雪造福健康
大雪是“補品”的好季節,但不要盲目補充營養食物,根據地區和天氣吃不同的食物。
江南不太冷的地方,適合鴨魚來彌補溫度北方氣候寒冷,可以用羊肉和牛肉來補充身體的活力,增加禦寒能力。 如果天氣持續乾燥,還需要新增冰糖、百合等甜食來滋養,起到“滅火器”的作用,防止機體著火。
大雪節氣前後,柑橘類水果大量上市,適當食用一些可以防治鼻炎、化痰止咳。
健康
大雪吃三暖
大雪吃羊肉。
如果冬天吃羊,少穿棉衣“,羊肉溫暖溫暖,最適合冬季食用。 無論是涮涮鍋、炒菜還是燉菜,都是冬季不可或缺的美味佳餚。
大雪會吃掉蘿蔔。
冬天吃蘿蔔,夏天吃生薑”。 大雪季節是蘿蔔最甜、最美味的季節。 煮一鍋蘿蔔湯,或者炒一盤蘿蔔丸子,整個冬天你的胸膛都會挺得大大的。
大雪吃豆腐。
屋外,雪白,屋內一家人圍桌圍坐煮熱氣騰騰的火鍋,端上幾塊嫩白豆腐,不僅暖胃,更暖心。