農村人對高粱並不陌生。
也許，很多很多農民都親手種下了高粱。
高粱，在我們農村的家鄉，被稱為稻草。
過去，幾乎每家每戶都種植高粱。
原因是我們的地方地處丘陵，山山多薄，而這種土地，由於澆水條件差，大多數情況下都要靠天氣來吃。
因此，每個人都選擇種植抗旱作物。
相比之下，高粱是一種耐旱作物。
但是，近年來，隨著種植條件的改善，高山稀土的高地也與水相連，而高粱是粗糧，口感幾乎很差，種植高粱的人越來越少，很少見到。
這有點可惜。
因為，高粱還是很有用的。
甚至，高粱是全身的寶藏，“從頭到尾”，甚至它的根部都價值很高。
高粱公尺，不用說，是一種營養價值不高的粗糧，雖然口感不好，但作為飼料還是不錯的。
另外，喜歡喝酒的朋友都知道，高粱公尺也是釀造的好原料。
高粱的穗，除去大公尺後，是加工掃帚的良好原料。
過去，在我們家鄉，人們根本不需要買掃帚，都是自己做的。
這幾年沒用，沒有種高粱，沒有加工原料，還得花錢買掃帚。
高粱的莖高大結實，軸細長，也是很好的建築材料，用途很大。
在我們這裡，當人們建造房屋時，他們用稻草鋪在屋頂上作為支撐屋頂的材料。
即使是現在，我們在那個地方蓋房子，有些人用稻草捆成小捆，鋪在下面使用。
高粱公尺、高粱穗和高粱秸稈，從上到下，沒有“垃圾”，往下看，就是高粱根。
高粱根有什麼用嗎？
其實高粱根是中藥材，有記載在《本草綱目》中，朋友們可以自己查一下。
高粱的根部長得有點不尋常，一部分露出水面，形狀像爪子，牢牢地抓著地面，起到防止倒伏的有力支撐作用。
生長在地下的根系發育得非常好，毛細根可以有一公尺多深，可以充分吸收深層土壤層中的養分和水分。
因此，高粱更能抵抗乾旱和貧瘠。
高粱根的中藥名，即形象和聲音，稱為爪龍。
記得小時候喝高粱燒水，喝的時候加了紅糖，味道很好。
我還記得秋天高粱收穫的時候，媽媽會挖一些高粱根，洗淨晾乾，用乾淨的布包起來存放。
媽媽說，這是個嬰兒，人吃不好肚子，用它燒水喝，效果很好。
從這個角度來看，說高粱全身有用，是“寶藏”並不是錯。
只是我不明白乙個問題，為什麼人越來越少這麼好的東西？