1.豬肝：
豬肝營養豐富，包括優質蛋白質、維生素A、維生素B群、鐵、鋅等。 其中，維生素B複合物有助於神經系統的正常運作，而維生素A對眼睛和**的健康至關重要。 豬肝中的鐵有助於預防貧血，增加身體的氧氣**，有助於改善疲勞，並促進良好的睡眠。
推薦方法：豌豆芽枸杞豬肝湯
配料：豌豆苗：適量;豬肝：150克;枸杞：品嚐;生薑：3片;食用油：適量;鹽：調味;醬油：調味。
步驟：1採摘並清洗豌豆幼苗，去除根部，放在一邊。
2.豬肝洗淨，切成薄片，用鹽和醬油醃製10分鐘。
3.將枸杞洗淨，放在一邊。
4.燒開一鍋水，加入薑片，將豬肝焯水，煮至變色，取出備用。
5.鍋中加入適量食用油，將豌豆芽快速均勻翻炒，保持口感酥脆嫩滑。
6.加水，加入焯過水的豬肝，繼續煮沸。
7.加入枸杞，撇去泡沫，用鹽調味。
8.最後，撒上一些切碎的細香蔥，關火。
9.將湯倒入碗中即可食用。
小貼士：1）焯水處理：豬肝需要先用開水焯水，這樣可以去除魚腥味，使其更加嫩滑。
2）炒菜技巧：豌豆芽只需快速炒製即可保持酥脆嫩滑的質地，不宜炒得太老。
3）調味：調味時可根據個人口味加入適量的鹽，注意不要太鹹，以保持原湯的香味。
4）用韭菜裝飾：加入韭菜可以增強湯的香氣，可以根據個人口味選擇是否新增。
2. 紅棗：
紅棗被譽為“滋補良品”，含有豐富的多種維生素和礦物質，尤其是維生素C、維生素A、鈣、鐵等。 紅棗具有調節神經系統、增強體力、促進睡眠的作用。 它含有一種物質，三萜皂苷，具有鎮靜作用，有助於緩解焦慮和疲勞，並幫助您入睡。
推薦方法：紅棗酒餡雞蛋湯
材料： 雞蛋：2個;紅棗：適量;黃酒：適量;冰糖：調味;溫水：品嚐。
步驟：1做法：將棗子洗淨，將雞蛋打入碗中以備後用。
2.浸泡酒：將紅棗放入碗中，加入適量的公尺酒，注意不要放太多，以免影響口感。 將紅棗浸泡在黃酒中30分鐘至1小時，使紅棗充分吸收黃酒的香氣。
3.打雞蛋：將雞蛋打入乙個單獨的碗中，用筷子或叉子攪拌均勻。
4.加入冰糖：在浸泡過酒的紅棗中加入適量冰糖，攪拌至冰糖融化。
5.雞蛋混合物：將打好的雞蛋混合物慢慢倒入一碗紅棗和公尺酒中，攪拌均勻。
6.蒸：將混合好的雞蛋混合物放入蒸鍋中，用大火蒸10-15分鐘，直到雞蛋煮熟。
7.盛入碗中：取出後，倒入碗中趁熱食用。
溫馨提示：1）黃酒選擇：可以選擇口感較好的黃酒，不要新增過多的黃酒，以保持大棗原汁原味。
2）冰糖的用量：冰糖的用量可以根據個人口味增加或減少，如果喜歡甜一點，可以多放一點。
3）蒸製時間：蒸蛋液的時候需要注意時間，時間過長容易導致蛋液過老。
4）什麼時候吃：這道湯味道鮮美，營養豐富，可以在早茶或下午茶飲用。
3.紅扁豆：
紅扁豆被中醫視為養氣養血的成分，含有豐富的蛋白質、膳食纖維和維生素B群。 它含有容易被人體吸收的蛋白質，有助於提供持久的能量，而富含維生素B1、B2和B3，有助於調節神經系統的功能，緩解緊張和促進睡眠。
推薦方法：紅扁豆炒肉
食材：紅扁豆：適量;豬肉（瘦肉或五花肉）：調味;青椒：1個;大蔥：調味;生薑：調味;大蒜：調味;淡醬油：調味;鹽：調味;食用油：適量;
步驟：1做法：將扁豆洗淨，切成小塊將豬肉切成薄片，將青椒切成方塊;將蔥切成薄片，將生薑切成薄片，將大蒜切碎以備後用。
2.煮紅扁豆：將切碎的紅扁豆在沸水中焯1-2分鐘，使其顏色變亮，然後取出並放在一邊。
3.炒豬肉：用冷油加熱鍋，快速將豬肉片炒至變色，取出備用。
4.蔥、姜、蒜：同鍋加入適量食用油，將蔥、薑片、蒜末翻炒，充分釋放香氣。
5.炒紅扁豆和青椒：加入焯過水的紅扁豆和青椒塊，翻炒均勻。
6.調味料：加入淡抽調味，根據個人口味加鹽，繼續翻炒均勻。
7.加入炒豬肉：將炒好的豬肉放入鍋中翻炒，使所有食材充分混合。
8.從鍋中取出：當所有食材煮熟且顏色均勻後，從鍋中取出並撒上切碎的蔥。
小貼士： 1）焯水處理：對於一些硬質蔬菜，如紅扁豆，可以採用焯水來減少油炸時間，使其更容易烹飪。
2）掌握火候：炒豬肉和蔬菜時，火候要適中，以保持豬肉嫩、菜酥脆。
3）調味：調味時，可根據個人口味增減淡醬油和鹽的用量，使其更符合自己的口味。
在當今快節奏的生活中，女性經常承受著來自工作、家庭和社交的各種壓力，因此睡個好覺對身心健康都至關重要。 選擇豬肝、紅棗和紅扁豆，不僅可以提供全面的營養支援，還可以在一定程度上幫助調節神經系統，緩解焦慮，為女性創造乙個更加安心舒適的睡眠環境。 當然，飲食選擇只是促進良好睡眠的一部分，但健康的生活方式不容忽視。 在追求舒緩神經、助眠的同時，建議女性保持良好的生活習慣，養成規律的作息習慣，有助於保持健康健康的身心。 秋冬入住挑戰