如何高質量發展葡萄酒產業?這個論壇提供了一種打破遊戲的方法

Mondo 財經 更新 2024-01-31

12月27日,2023酒業高質量發展論壇暨騰訊新聞酒韻論壇在北京舉行。 本次論壇由騰訊新聞主辦,北京寰知傳媒承辦,聚焦新消費週期下葡萄酒行業的深刻變革,匯聚多位權威力量,洞察前沿消費視野,探索中國葡萄酒行業的未來。

酒業領軍人物姬克良、中國酒類流通協會會長王新國、北京大學國家發展研究院副院長、北京大學數字金融研究中心主任黃一平、久顯集團董事長郝紅峰、世久坊創始人兼CEO張傳宗、業脈久董事長劉旭、 等重量級嘉賓齊聚論壇,圍繞新週期、巨集觀形勢、消費場景迭代、鏈式變化等展開深入研究,為新週期下酒業高質量發展貢獻智慧和力量。

騰訊新聞負責人何一進在論壇致辭中透露,2024年,騰訊新聞將著力打造酒韻頻道,“我們更加系統地關注行業動態、產品創新、使用者結構和消費行為的變化,以及酒文化的跨圈融合,期待搭建騰訊新聞使用者與酒企品牌傳播之間的溝通橋梁, 從而助力葡萄酒行業早日迎來春天。 ”

通過彈性發展的迴圈。

黃一平,北京大學國家發展研究院副院長。

2024年被視為葡萄酒行業新週期的轉折點和分化之年。 酒業週期性、結構性矛盾交織,需求總量矛盾突出,呈現出市場占有率集中、品牌競爭白熱化、競爭激烈、產區規模化發展等特點。

北京大學國家發展研究院副院長、北京大學數字金融研究中心主任黃一平在解讀巨集觀趨勢後表示,從全球來看,葡萄酒行業是消費領域最重要的板塊,目前消費佔中國GDP的55%左右, 這比世界平均水平低20個百分點。他設想,如果未來20到30年中國消費佔比逐步向世界平均水平靠攏,全年消費佔GDP的比重將上公升1個百分點,再加上經濟和收入的持續增長,中國消費品市場很可能是世界上最令人鼓舞的故事。

但這個故事能否實現,取決於很多事情:包括短期內巨集觀經濟政策的強化支援消費,以及中長期需要解決一些結構性問題,如保持經濟和城鎮化可持續發展增長,收入和財富分配更加合理公平,建立相對完整的社會福利體系。

回到酒業,如何度過這個週期,韌性發展?在中酒茅台集團原董事長季克良看來,中國白酒行業的底層邏輯沒有改變。 他表示,中國白酒行業有著深厚的歷史底蘊和廣泛的消費群體,通過行業和大家的共同努力,中國白酒行業一定能夠迎來更加美好的明天。

中國白酒流通協會會長王新國在致辭中回應說,中國白酒產業高質量發展要充分發揮創新韌性。 他強調了創新的重要性,王新國表示,在新週期下,酒業面臨著新的消費群體、消費需求和消費環境,沒有創新就難做,沒有創新就不利。 “隨著科技的不斷進步和應用,葡萄酒行業也需要積極擁抱新技術、新工藝,通過引進智慧型化生產裝置和技術,提高生產效率和產品質量;通過利用網際網絡和大資料技術,實現精準營銷和個性化服務通過跨界合作和創新業態,拓展業務領域和市場空間。

坡度長,積雪厚,穩重而深遠。

郝洪峰,久顯集團董事長。

雖然白酒行業仍受經濟週期影響,但經過多次週期,白酒行業仍被市場認為是一條恆定的長坡厚雪賽道,具有獨特的優勢。

在首場圓桌討論“消費場景迭代”擁抱主動變革變革中,中國白酒流通協會秘書長秦淑堯表示,過去幾年,白酒行業出現了量價上漲,這本身就違背了客觀發展規律, 但行業在過去20年中經歷了三次調整,每一次調整之後,行業都會更加健康地發展。能夠度過這個週期的企業,需要用心去做品牌和文化,把握產品特點,有投機屬性的企業很難跨界。

北京正一堂戰略諮詢機構董事長楊光進一步指出,韌性企業、有變化、有行動的企業已經完成了2024年的調整,2024年、2024年是新一輪週期騰飛的關鍵。

世久坊創始人兼CEO張傳宗結合實踐經驗表示,“2024年將是差異化的一年,也是改革創新的行動之年。 “

在“數位化變革”下首屆鏈變的圓桌環節,曲融酒業CEO肖華為、永亞集團白酒公司副總裁閆奎平圍繞數字技術在酒行業的應用和發展趨勢,以及如何通過數位化技術提高鏈條效率、降低成本、優化產品結構等話題展開。

久顯集團董事長郝洪峰認為,在四大平台百億補貼的大力推動下,以及烈酒平均補貼10%,到2024年底,網酒銷售佔比將首次達到20%,電商品牌企業將獲得新的發展, 所以他對2024年在白酒行業傳統渠道、網際網絡品牌、**渠道等渠道充滿期待。

野麥久董事長劉旭對此表示贊同,並指出任何週期都有巨大的機會。 他表示,在未來兩到三年的調整期內,很多廠家可能會發展,而且會發展得非常快,會有很多企業成為特別大的白酒流通經營者。 “在這個過程中,整個行業都應該看到機會,把握機會,然後抓住風口期及時做出一些調整,最終實現階段性目標,為下乙個快速增長週期奠定基礎。 ”

在“時間之友”長線主義突破逆境圓桌環節,非凡凌悅副總經理楊光強調了文化和價值觀在消費領域的重要性。 他表示,隨著中國國力和自信的增強,方方面面都需要中國品牌站出來代表中國的自信,所以無論是酒業、鞋服,還是3C、汽車,帶動消費的基礎是文化和價值觀的認同。

精品店資訊 酒韻與香味。

何一瑾,騰訊新聞負責人。

新聞和葡萄酒行業似乎是兩條軌道,但從某種意義上說,它們也有一些共同點。 何一瑾解釋道,“比如騰訊新聞一直堅持走高品質路線,要為使用者提供最優質的新聞內容,這和酒莊一樣,把最優質的葡萄酒推出給葡萄酒愛好者。騰訊新聞也始終堅持長期主義,賦予時間價值,做時間的朋友,這就和需要好酒傳承長久的釀造技藝一樣。 ”

在騰訊新聞負責人何一瑾的致辭中,新聞與酒業底部息息相關。 在品牌營銷方面,騰訊新聞和騰訊**也參與其中,見證了白酒跨境活動營銷的多個里程碑。 例如茅台與瑞幸聯名,汾酒與丹麥巧克力品牌合作推出白酒酒心巧克力,古井共酒與八喜冰淇淋推出風味濃郁的原創冰淇淋等。

何一瑾表示,2024年,騰訊新聞將著力打造酒韻頻道,“我們正在更加系統地關注行業動態、產品創新、酒類行業使用者結構和消費行為的變化,以及酒文化的跨圈融合,期待搭建騰訊新聞使用者與酒企品牌傳播的溝通橋梁, 從而助力葡萄酒行業早日迎來春天。 ”

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