隨著食品工業的不斷發展，雙效濃縮器作為一種高效節能的裝置，在果汁生產過程中發揮著越來越重要的作用。 本文將為您詳細介紹雙效濃縮器在果汁生產中的原理、特點和應用。
濃縮器。 1.雙效濃縮器的原理。
北京順福科技自主研發的雙效濃縮器，採用外加熱自然迴圈和真空負壓，通過兩級加熱和蒸發實現物料的高效濃縮。 單效管式加熱器負責將物料加熱到沸騰狀態，然後進入蒸發室進行蒸發。 蒸發後的蒸汽進入二效管加熱器，再次加熱物料，使物料中的水分進一步蒸發。 最後，經過兩級濃縮後的物料進入濃縮器進行漿料收集。
雙作用濃縮器。
二、雙效濃縮器的特點。
1.節能高效：雙效濃縮器採用兩級加熱和蒸發，可有效降低能耗，提高生產效率。
2.適用範圍廣：雙效濃縮機適用於中藥、西藥、葡萄糖、酒、澱粉、口服液、化工、食品、味精、乳製品等多種熱敏性物料的低溫真空濃縮。
3.操作方便：雙效濃縮器採用自動控制系統，操作方便，可無人值守。
4.環保安全：雙效濃縮器採用封閉式設計，減少物料與外界的接觸，保證生產過程中的衛生安全。
雙作用濃縮器。
3、雙效濃縮機在果汁生產中的應用。
在果汁生產過程中，雙效濃縮器可用於果蔬汁的濃縮和果膠的提取。 首先，將果汁加熱至沸騰狀態，然後進入蒸發室進行蒸發。 蒸發後的蒸汽進入雙效管加熱器，再次加熱果蔬汁，使果蔬汁中的水分進一步蒸發。 經過兩個階段的濃縮後，果蔬汁進入濃縮器進行糊化。 在這個過程中，果膠等成分會逐漸沉澱並粘附在鍋壁上。 隨著鍋壁溫度的公升高，果膠等成分會進一步溶解在果汁中。 經過一段時間的濃縮和提取，可以得到高濃度的果蔬汁和果膠提取物。
此外，雙作用濃縮器還可用於果汁飲料的加工。 新鮮水果或蔬菜被清洗並榨汁以榨汁，然後將產生的果汁通過管道輸送到雙效濃縮器中進行濃縮。 在濃縮過程中，果汁中的水分逐漸蒸發，而果味、營養成分和其他成分被保留下來。 經過一段時間的濃縮，可以得到高濃度的果汁飲料泥。 然後根據需要加入適量的水或其他新增劑進行混合，以獲得不同口味的果汁飲料。
雙效濃縮機作為一種高效節能的裝置，在果汁生產過程中發揮著越來越重要的作用。 它不僅提高了生產效率，降低了能耗和成本，而且保證了產品的質量和口感。 隨著食品工業的不斷發展和進步，雙效濃縮器在未來將發揮更加重要的作用。