食品甲醛危害，食品安全檢測儀檢測

食品甲醛危害，食品安全檢測儀檢測

食品甲醛的危害主要表現在以下幾個方面：

刺激眼睛、鼻子和喉嚨，引起流淚和咳嗽等症狀。

它對中樞神經系統有麻醉作用，可引起頭暈和嗜睡等症狀。

對粘膜有強烈刺激作用，可引起急性水腫。

它有致癌作用，甲醛能引起鼻咽癌和白血病。

為了保證食品安全，可以使用食品安全檢測儀來檢測食品中的甲醛含量。 食品安全檢測儀採用高精度進口感測器，可瞬時檢測氧氣、可燃氣體和有毒氣體的存在，並可根據需要選擇擴散式或幫浦送式進行取樣，並有聲光報警提示。 檢測原理是在特定條件下，甲醛與AHMT（4-氨基-3-嗪-5-巰基-1,2,4-三氨氫）縮合，然後氧化形成紫紅色化合物，其顏色與甲醛含量成正比，通過測量化合物的吸光度自動計算並列印待測樣品中甲醛的濃度。

因此，使用食品安全檢測儀可以有效檢測食品中的甲醛含量，確保食品安全。