西伯利亞冬季的生活 原住民建議少說話、少喝酒、少外出
在冬天的西伯利亞,記住:“少說話,少喝水,多吃肉。 ”
我對伊萬·巴布希金(Ivan Babushkin)在雅庫特原著中的評論感到驚訝,因為我和大多數南方人一樣,總覺得-30度和-50度之間沒有區別,只是多穿了幾件衣服。 不過,伊萬的提醒也不是沒有道理的,只有經歷過這種溫度的人才會明白,在零下50攝氏度的溫度下,別說做別的了,就算你說話,也會覺得自己的肺都快要凍僵了。
西伯利亞是雅庫特語中的“沉睡之地”,西伯利亞的原住民通古斯人稱一直延伸到太平洋的烏拉爾山脈為“死亡禁區”,而雅庫茨克位於西伯利亞東部邊界的勒納河畔,是“禁區”中最大的城市。
俄羅斯雅庫茨克距離北極圈僅450公里,面積122平方公里,居民30多萬,是世界上最冷的城市,也是除諾里爾斯克外最冷的城市,年平均氣溫為-88攝氏度。
雅庫茨克始建於2024年,為了防止蒙古人的入侵,沙俄大公彼得·貝克托夫深入西伯利亞,花了三年時間,在雅庫茨克建立了乙個以木材為主要運輸工具的港口,但當時的俄羅斯士兵對此表示反對,因為雅庫茨克常年下雪, 食物短缺,種植糧食很困難。
於是,皇帝陛下將附近幾千英里外的原住民遷往雅庫茨克,但幾百年後,只剩下幾十萬蘇維埃人,“最大的功勞”是古拉格監獄的囚犯,他們佔了整個監獄的90%以上。
柯本氣候學將雅庫茨克歸類為“DFD”或“極端亞極地氣候”,比 11 月至 3 月之間的溫度更極端,迄今為止已知的最低溫度為 -657攝氏度,但今年夏天,它可以高達384攝氏度(僅一次),一年最大溫差可達1041攝氏度,這是迄今為止世界上沒有乙個城市能夠打破的記錄。
-30攝氏度是雅庫茨克的常見現象,而貝加爾湖則為-30攝氏度,室外溫度計經常結冰。
雅庫茨克的冬天不僅寒冷,醒來發現家門口有一層厚厚的積雪,更可怕的是,因為它位於雅庫特盆地的中部,雅庫茨克的風甚至達到了4到7度。 想象一下,氣溫在零下40攝氏度以下,20多公尺外,有厚厚的雪花,連影子都看不見,不時有大風吹來
因此,當伊凡得知我要乘火車離開貝加爾湖前往雅庫茨克時,他嚴厲地告誡我:不要說太多話,不要喝酒,不要外出,盡量多吃生食。
俄羅斯導遊Nisalyn告訴我,雅庫茨克是乙個容易迷路的地方。
第乙個“迷路”是因為當地居民在大雪中迷路,坐錯車,找錯人,迷路是家常便飯,其次是“迷路”,雖然這裡的景點不多,但在冬季最冷的季節,還是有成千上萬的人來到這裡。
在勒拿河的港口,我們遇到了一位來自加拿大的女遊客,也許是在寒冷的地方長大,她沒有太多的衣服,她只是“迷路”在涼棚下,一邊欣賞著河景,一邊悠閒地告訴我們:從未見過如此驚心動魄的“冰河”,冰凍的河水一碰就碎了, 它比炸薯條厚,但比炸薯條更脆。
一年持續十多個月的冬天,對雅庫茨克人來說是一件非常痛苦的事情,上街“買菜”是最困難的事情。
在幾次參觀雅庫茨克市場後,我發現當地人必須用手推車來“買菜”,這也是一件無奈的事情,沒錢買車,沒車的人沒有車,沒車的人沒有車, 沒車的人沒有車,來回都得累死,要多買車,沒辦法擠公交車,只能靠自己的車“買菜”,省時省力。
你為什麼連車都不敢開?面對雅庫茨克的嚴寒,不管什麼牌子的車,不管是什麼**,都必須“躺下”,只要停5分鐘以上,不管是汽油還是柴油,都會變成“凍油”。
在雅庫茨克逗留的七天裡,我看到了不少於20個卡車司機躺在卡車下“燒毀底盤”的場景,大卡車、皮卡車和小車,大多數卡車都裝有小型油箱,必要時可以加熱發動機,但私家車不允許生火,所以伊萬要求我盡量不要外出, 因為壞車的事故也經常發生。
雅庫特民村的一位阿姨告訴我,如果停電五天,不會危及他們的生命,但如果再停電五天,恐怕整個城市的人口會減少一半以上。
我試著推開窗戶,卻發現窗戶上有一層厚厚的霜,房間裡的水分似乎被吸走了,杯子被“凍”在窗台上。 我勸子孫後代不要這樣做,畢竟開窗比關窗難得多,別忘了把衣服和鞋子放在外面,萬一結冰了,就帶回房間融化,不小心碰到就扔掉。
根據俄羅斯公布的資料,雅庫茨克作為第乙個完成城市供暖的西伯利亞,其供暖時間甚至超過了蘇聯,曾被蘇聯稱為“供暖之星”,號召數百個城鎮學習習雅庫茨克的供暖方法。
其實,在早期,雅庫茨克的供暖管道也暴露在地下,但沒過幾年,管道就開始漏水,最後不得不在空中鋪設了一條管道,但十多年後,由於高估了空氣的溫度,導致它無法正常工作。 於是,現在的地下供暖系統出現了,天上的管道沒有被拆除,而是在一年內進行了幾次測試,以防止地下管道發生事故。
住在城市裡的雅庫茨克人最擔心的就是供暖問題,城裡的木材和煤炭很難買到,村里的村民可以買到很多木材,但這可不是一件容易的事情,就像一場大雪過後,房子就會關門, 除非是**派來幫忙的消防車。除了這些,他還要剷雪,這幾天他家和屋頂上的積雪已經積了一尺多深,如果他不清除,那麼他只能“埋在雪裡”,每年都有人被雪埋。
從遊客的角度來看,雅庫茨克有兩種食物,一種是雅庫特的原住民,另一種是斯拉夫人,原住民靠吃肉,尤其是馬肉、鹿肉、魚,配上一些粗糙的煎餅來度過寒冷的冬天,這種多吃生食的做法不是科學的做法, 但雅庫特人幾個世紀以來的經驗,在沒有任何資源的情況下,想自己做飯並不是一件簡單的事情,生肉儲存方便,可以完好儲存。
斯拉夫人的食物習更加精緻,融入雅庫特原住民後,又多了一種醃製的萵苣,即所謂的萵苣,就是各種富含維生素和纖維的蔬菜和水果,蘿蔔、黃瓜、辣椒、西紅柿、蘋果、香蕉等,都可以醃製。
雅庫茨克人在冬天很少喝酒,一般只在慶祝活動時小口喝酒,一般來說,除了重要客人外,他們很難得到一整瓶伏特加,即使他們喝了,他們也只能喝低酒精果汁。
2024年,俄羅斯聯邦下令在西伯利亞部分地區“禁酒”,規定除未成年人飲酒外,不得在晚上8點至早上8點之間在商店出售酒精,違者將被罰款100-5000次。 談及2024年世界盃的“禁酒令”,一位俄羅斯朋友開玩笑說:莫斯科禁酒是出於對遊客的考慮,西伯利亞禁酒是出於對當地居民的考慮,醉酒後當場凍死的案例有上百起。
本來我以為雅庫茨克的寒冷足以嚇到我,但奧伊公尺亞康之行讓我對西伯利亞有了新的認識,這次旅行,我們七個人,我們七個人,遇到了五種危險,任何乙個都是倒霉的,我們都會被困在西伯利亞。