小時候，那碗炸饅頭是我記憶中最好的味道。 在那些食物匱乏的日子裡，這是我最美味的美味佳餚。 就是把一些饅頭泡在沸水中，撒上一些花椒麵和鹽，如果可能的話，放一些切碎的蔥，滴幾滴香油。 雖然我沒有看到絲毫的肉，但每次品嚐它，我都有著無法抑制的胃口和滿足感。 
我還記得小時候，我常常坐在門前的大石頭上，奶奶總是拿一根木樁當凳子，坐在我對面，用邊緣已經打磨過的瓷碗給我喂炒水和饅頭。 她總是輕輕地刮掉我的嘴角，眼中滿是溺愛。 爺爺奶奶和孫子孫女之間的親情緊密相連，濃濃的愛交織在我的心底深處。 我在爺爺奶奶的肩膀上長大，他們的愛比父母的愛更純粹、更樸素。 當時條件很差，就用農村的泥土給我做各種玩具：麥竿做的撥浪鼓，樹枝做的眼鏡，柳枝做的草帽。 當我還是個孩子的時候，我吃了很多食物！我總是喜歡以各種姿勢吃飯，先坐著吃飯，然後蹲著吃飯，最後吃飽了就站著吃飯，還說這樣吃得比較多，爺爺奶奶總是被我吃飯的樣子逗樂了。 孩子們愛玩，消化得很快，我經常不吃飯又呱呱叫，所以奶奶只好用她的特產公尺飯，一碗炒水泡在饅頭裡，來填飽肚子。 後來生活條件漸漸好轉，卻再也不想吃曾經好吃的炒水饅頭了。 然而，我童年時炸饅頭的香味仍然深深地印在我的記憶中。
我的祖母沒有受過正規教育，甚至連乙個字都看不懂，但她用她簡單的言行教會了我如何做人。 記得有一次，奶奶在喂我吃飯的時候，旁邊的小朋友看著我吃瓷碗裡的饅頭，口水都快要流出來了。 奶奶毫不猶豫地給她咬了一口公尺飯，我撅著嘴表示不高興，奶奶卻說：“你可以再做饅頭，但失去了伴侶的感情，就拿不回來了。 奶奶樸實的一句話，深深地印在我幼小的心裡，現在想起來才真正明白其中的真諦。
2024年，奶奶因病永遠離世，兩年後，爺爺相繼離世。 今天，這塊大石頭仍然靜靜地屹立著，但它被苔蘚覆蓋。 我常常情不自禁地來到那裡，坐在石頭上，靜靜地撫摸著它，望著天空，想起過去的那些美好時光，我彷彿還能看到祖母和藹可親的臉龐，聽到她溫柔的聲音，感受她溫暖的懷抱。 每當這一幕發生，我就會想起那碗炸饅頭，想起奶奶坐在這塊大石頭上喂我的場景，眼裡含著淚水。
時光荏苒，時光荏苒。 在我成長的每一刻，很多事情都隨著時間的流逝而消失，那些愛我的人也在慢慢變老，但那些爺爺奶奶、孫子孫女，那些舊的記憶，將永遠銘刻在我的心中。 爺爺奶奶，雖然你們離開了我，但你們的愛永遠與我同在。 那碗炸饅頭，那祖孫之間的友情，將永遠成為我一生中最珍貴的記憶。
每當想起吃炸饅頭的歲月，心中就會湧現出一股暖流，回憶就會在心中溢位。
關於作者：李高燕，陝西省河陽縣王村鎮中心小學教師，渭南市作家協會會員。
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