一種百種蘇州風味的蘇台肉。
王溫小馬
菜品名稱：蘇太湖黑豬肉炒時令蔬菜]。
介紹：
這道菜將蘇太湖黑豬肉的嫩度與西紅柿、辣椒、土豆的酥脆完美結合，口感濃郁，營養均衡。 蘇台肉風味獨特，搭配時令蔬菜美味健康。 一人為研究生入學考試加油所需材料：
蘇台肉200克。
1個西紅柿。
1個辣椒。
2個土豆。
鹽調味。 1湯匙生抽。
2瓣大蒜（切碎）。
1小塊生薑（切碎）。
食用油調味。
所需工具：
鍋。 刀具。
砧板。 步驟：
製備：
將肉切成薄片，用淡醬油醃製10分鐘。
將西紅柿、辣椒和土豆切成不同的小塊以備後用。
生產工藝：
加熱炒鍋，倒入適量食用油。
加入蒜末和生薑，翻炒香味。
加入菸灰肉片，用中火翻炒，直到片子變色。
加入西紅柿、辣椒、土豆角，繼續翻炒。
撒上鹽，炒好。
加入1湯匙生抽，翻炒均勻。
炒至蔬菜略微變軟，關火。
提示和建議：
如果你喜歡甜味，可以在步驟5中加入少許糖來增強口感。
食材的用量可根據個人口味進行調整。
烹飪時間：20分鐘（包括準備）。
份：適合 2-3 人份。
對於乙個小廚師來說，在這裡做一頓飯並不容易：
喜歡蘇泰肉的朋友可以給我打電話：
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