在俄羅斯消費的魚產品必須經過強制性合格評定。 成功獲得EAC認證的產品將被貼上標籤"eac "標誌,以確保消費者購買的產品已經過測試,是安全的。
如果沒有強制性的EAC符合性宣告或其他所需檔案(SGR,獸醫證書),就不可能將貨物進口到歐亞聯盟成員國的市場。 虛假的EAC合規性,獲得未經官方授權銷售的質量不合格的商品 - 這些和其他違規行為將導致以下形式的處罰:
最高可處以100萬盧布的鉅額罰款
沒收貨物(全部的一部分),
暫停業務活動。
偽造EAC證書將導致刑事責任。
什麼是TR EAEU 040 2016魚類EAC認證?
關稅同盟技術法規TR EAEU 040 2016是乙份規範性檔案,其中包含在歐亞共同體境內流通的魚產品的完整要求清單。 除食品外,該規範性技術法規的物件是魚產品的以下過程:
製造、運輸、
倉儲、銷售、
處理。 該法規的主要目的是保護人類生命和健康、財產和環境。 包裝上的資訊不得在安全和使用方面誤導消費者。
本規定不適用於以下情況:
特色產品(兒童食品除外),
膳食補充劑和其他新增劑
非食品。
由兩棲動物和爬行動物製成的產品。
家庭製作的供家庭消費的水產品。
哪些產品屬於本法規的強制性法規清單?
第一部分"適用範圍"第2款彙編了屬於《具體技術法規》範圍的所有魚產品清單:
活魚、鮮魚、藻類、水生無脊椎動物、哺乳動物、
冷藏、冷凍、冷藏產品,
是 不加油的天然魚罐頭
蜜餞、魚子醬(罐裝、顆粒、焊接、冰淇淋醃製)、
魚末、魚料理製品、
半成品魚、
冷熱燻製產品
仿魚製品。
對魚產品有什麼要求?
對魚類進行實驗室測試。
TR EAEU 040 2016的第五部分包含對在EAEU領土上流通的魚產品的釋放的詳細要求。 禁止銷售以下清單中的魚產品:
由毒魚製成的食物;
儲存期間溫度高於零下18度的冷凍產品;
在儲存過程中解凍的產品。
含有危險生物毒素的產品。
不符合EAC符合性宣告的感官特性的產品。
魚產品中天然存在的合成激素和轉基因生物的含量是不可接受的。
如果揮發性鹼性氮的總量超過總量,則認為魚產品不適合食用
蠍子科 - 每 100 克肉含 25 毫克氮
對於胸膜科(比目魚) - 每100克肉30毫克。
對於其他魚類 - 每 100 克肉含 35 毫克氮。
不允許銷售帶有寄生蟲可見部件的產品。
是否有必要為魚產品簽發EAC合格證書或EAC合格宣告?
根據《魚類安全條例》,魚產品的合格評定按以下形式進行:
EAC符合性宣告
國家註冊 (SGR)。
獸醫和衛生專業知識
國家監督。 在 2021 年之前,沒有強制性的 GOST 證書(TR EAEU 040 2016)。
新型魚產品和兒童產品需要國家註冊證書(SGR)。
EAC魚產品符合性宣告是根據以下原則制定的:
申請人的證據
在認可的實驗室或認證中心的參與下獲得的測試報告。
從 2021 年開始,EAC 符合性宣告程式發生了變化。 現在由申請人註冊EAC符合性宣告,並以電子方式註冊。
為了避免在發布EAC符合性宣告時出現問題,申請人有權向認證中心提出申請。 在這種情況下,一旦簽訂合同,就會獲得EAC符合性宣告。
根據TR EAEU 040 2016的魚類EAC符合性宣告的成本和時間?
EAC 魚類和魚類產品符合性宣告**,8,000 美元起。
具體的EAC認證費用將單獨計算。 最終金額將受以下因素影響:
選定的評估方案
生產的數量和型別。
證書的有效期。
為了計算EAC符合性宣告費用,請在申請表中註明產品的全名和生產量(系列,批次)。