每年年底,對豬肉的需求量最高,每家每戶都為新年準備食材。 按理說,這個時候的豬肉應該會上漲。 但現在的實際情況是,豬價持續低迷。 從資料可以看出,豬價已經跌入歷史低位。 受此影響,上市生豬企業今年很可能迎來連續第四個季度虧損,生豬養殖行業出現了罕見的“虧損年”現象。
在市場上,豬肉供求關係的不斷波動變化所引起的**變化稱為豬週期。 生豬週期會帶來“高價傷民、低價傷農”的問題:即在第乙個時期,消費者受到最高價格的影響,不得不減少對豬肉的需求,進而導致低價期,農戶受到低價的影響,生豬養殖減少導致豬肉**的下降導致短缺, 這反過來又導致了**再次**。因此,“豬週期”的週期性軌跡一般為:肉價高企——母豬存欄量大幅增加——生豬增加——肉價**——大規模淘汰母豬——生豬減少——肉價**。
繁殖豬的生產周期長,在途中難以干預,再加上外界影響,就會陷入困境。 大多數養豬戶在9月份從微薄的利潤中轉為小幅虧損。 不過,龍頭養殖企業成本大幅降低,能在全行業虧損的旺季盈利。
那麼明年的豬肉**能否迎來轉機呢?
業內專家表示,由於供應充足,他們對明年上半年不是很樂觀。 考慮到目前豬**仍充足,預計年前豬價可能難以恢復到盈利水平,預計年後豬價仍將處於低迷狀態,有望帶動行業產能明顯加速,明年可能出現週期拐點。
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