茶鼓聲從千年古廟中傳出，一場盛大的景山茶宴如火如荼，是中日文化交流的紐帶，開啟了日本茶道的征程，這就是今天景山茶的主角。
景山茶產於浙江省杭州市餘杭區景山地區，始建於唐代，旨在還原歷史上的名茶。 據清家慶《餘杭縣志》記載，唐天寶元年（742年），景山寺僧人法欽“嘗試親手種植數棵茶樹，採摘獻佛，長年流傳，其口感鮮香，特產，山茶也如今。 景山茶的成名始於宋代。 宋代翰林書院學士葉青塵曾考察浙江許多茶區，並在《選集》中肯定“錢塘、景山出產的茶葉品質上乘”。 “禪茶的古老韻味，吸引了無數文人和水墨作家駐足。
唐宋石井山茶是清巖組茶蒸製而成，基本工藝是將鮮葉蒸熟後搗碎，製成餅狀，經烘乾而成。 景山茶在元、明、清時期仍享有很高的聲譽。 2024年，恢復景山茂豐茶生產。
景山茶的品質特點是：造型捲曲、細膩均勻、綠油油，湯色嫩綠、嫩香，口感醇厚爽口，葉底細膩細膩，綠意鮮豔。
一盞山茶之光，一千年禪韻。 石仙傑禪師詼諧的話語縈繞在我耳邊：“有英夫，心高尚真惟。 心裡真的是空虛的，到處都無痕。 所謂天王，簡直不可思議。 再說了，一想到這個世界，來的人就很累了。 一茶一湯功德香，一般秩序信徒從這裡來。 茶