新華社北京12月29日電（記者 於瓊遠 於文靜）十四屆全國人大常委會第七次會議於12月29日表決通過《中華人民共和國糧食安全法》，自2024年6月1日起施行。
本法共11章74條，旨在保障糧食有效供應，包括總則、耕地保護、糧食生產、糧食儲備、糧食流通、糧食加工、糧食應急、糧食養護、監督管理、法律責任、附則等。
《糧食安全法》規定，國家應當加強糧食巨集觀調控，優化糧食品種結構和區域分布，統籌利用國內外兩個市場和資源，構建科學合理、安全高效的糧食供應保障體系，提高糧食供應能力和質量安全水平。
《糧食安全法》在《食品供應保障體系建設規定》中明確了提高食品質量安全的要求規定糧食加工經營者應當執行國家有關標準，不得摻假偽劣產品，對加工的糧食質量安全負責，接受監督;規定增加優質營養食品加工產品的供應。
此外，《糧食安全法》規定，儲存糧食儲備的企業或者其他組織，應當遵守法律、法規和國家有關規定，將儲備與商業經營分開，建立健全內部管理制度，落實安全生產責任和消防安全責任，對儲備糧食的數量和質量負責，並落實糧食安全風險報告制度，確保糧食安全安全。糧食儲備。
《糧食安全法》的制定，對於堅持國家糧食安全戰略，完善糧食安全工作體系，加強風險防範和應急管理，全面夯實糧食安全基礎，具有重大而深遠的意義。
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