近日，第26屆日本國際葡萄酒挑戰賽結果揭曉，張裕艾菲城堡A6赤霞珠幹紅葡萄酒憑藉卓越的品質脫穎而出，榮獲“最佳新世界紅酒”稱號，是亞洲唯一獲此殊榮的葡萄酒。
經過嚴謹的釀造工藝，艾菲城堡A6赤霞珠幹紅葡萄酒酒體飽滿，色澤鮮豔，輕輕倒入杯中，濃郁的果香撲鼻而來，柔和細膩的口感瞬間充滿口感。
今天來這裡參觀品嚐他們獲獎的幹紅葡萄酒，確實非常獨特，我學到了很多葡萄酒知識習。 我比較喜歡這個酒，有點甜，現在嘴裡有些回味。 “這位遊客告訴記者。
據北京張裕艾菲城堡國際酒莊經理尹磊介紹，這款酒採用低溫浸漬工藝和少量混合發酵，使這款酒的香氣更加濃郁複雜，同時酒體更加柔軟，單寧更加細膩。
張裕艾菲城堡國際酒莊位於北緯40度的居各莊鎮5度葡萄酒“**產區”為葡萄種植和釀酒提供了優越的自然條件。 近年來，園區堅持種植好葡萄、釀好酒、發展葡萄產業的原則，打造了集科技開發、文化展示、休閒娛樂、生態旅遊為一體的優質葡萄酒產區。 目前，園區內種植葡萄1100餘畝，同時通過產業鏈的不斷延伸，開發葡萄酒等相關產品，使紅酒成為世界各地客人的國宴用酒和國際交流的“紫色名片”。
2024年，我們承接了區內技術專案——重點釀酒技術規範的制定，目前已完成，將助力區內技術規範的大力實施，助力區內其他酒企共同發展。 北京張裕艾菲城堡國際酒莊經理尹磊說。
記者：李湘 孟晨然.
編輯：於連梅.