我是阿任,阿任橘皮的創始人之一,任吉鎮甘倉,從小外出學習,讀完書回到家鄉,乙個地道道的新會橘皮工匠,因為他喜歡分享和傳播家鄉的文化特產, 在圈內被昵稱為“橘皮鑑別專家”
從古至今,陳皮以其獨特的藥用價值被中國人所稱讚。 新年將至,無論是自用還是送禮,加上疫情以來,越來越多的人對日常健康有了深刻的了解,還有《狂飆》《珠江人》都提到了廣辰皮“新會辰皮”。
但是還是有很多朋友有一些誤區,不了解橘皮,今天阿任就做個科普來聊聊橘皮相關的話題。 作為國家地理標誌產品,新會橘皮已有700多年的種植栽培歷史,是廣東省“三寶”之首、十大通用藥之一。
1.什麼是新會橘皮
作為國家地理標誌產品,新會橘皮已有700多年的種植栽培歷史,是廣東省“三寶”之首、十大通用藥之一。
柑橘皮儲存的時間越長越好,茶枝柑橘皮自然陳釀三年後再陳化,五年可作餐,八年可作茶,十年可作藥。 因為陳年陳年,體內所含的有益物質越高,對人體的吸收越好。
2、新會的橘皮產區有哪些?一線核心產區:梅江、東家、天馬、茶坑、西家。
二線產區:三江、南灘、小崗、大澤。
三線產區:雙水、洛坑、古井。
四線產區:四遷、雅溪、沙堆、延安。
3. 新手避坑入門指南
1.永遠不要相信低價橘皮阿任自己的水果在新會核心產區,所以柑橘類水果的收購價格阿任有個好主意,以去年的柑橘收購價格為例,每100斤柑橘類水果大約是3-5斤果皮,按照去年的價格,柑橘類水果大約是20-30元斤, 按下來計算一斤鮮皮要5600元左右,既然成本價放在那裡,低價的橘皮怎麼可能靠譜
2、找新會當地果農購買新皮
如果距離不遠,可以自己來新會購買,我們果農一般都有自己的庫存,比如阿任自己在新會核心產區的100畝橘子農場,畢竟橘皮這個大品牌也是從我們這裡採購的,包裝後再以更高的價格出售。 如果可以信任阿任,可以和阿任一起嘗試一些自己的橘皮,阿任的橘皮已經喝醉了,質量也不挑剔,而且阿任對質量的要求很高,畢竟入口是有條件的,味道也是很多人信任的。
阿仁佳擁有自己成熟的橘皮產業鏈,在一線產區有自己的果圈,在二線產區也有合作的果圈。 自然晾曬場,定期自然陽光烘乾,人工反覆烘乾,然後存放在我們的乾燥倉庫進行自然陳釀,整個過程都是我們自己完成的,所以各方面的成本都可以壓下來,而且一瓶也是乙個漂亮的價格。
而且從柑橘類水果到最後一塊橘皮,所有的環節都是我們家完成的,質量相對來說,會控制得比較好。 阿任家從爺爺那一代開始種植新會茶枝橙,歷經三代,始終堅持正宗純幹倉庫的天然生幹橘皮。 完全老化。
阿仁佳還提供了更多品酒後的購買,還獨家提供售後20天無憂保障。