進一步滿足市民和遊客的味蕾。
打造乙個具有獨特個性的美食區。
近日,樂山市峨眉山市勝利街東門小吃街。
它已完全公升級。
近日,記者來到東門小吃街,映入眼簾的是乙個全新的場景。 街道兩端五顏六色的銘牌熠熠生輝,為整條街道增添了濃郁的節日氣氛。 道路兩旁的樹枝上懸掛著金色的燈帶和光球,猶如星星,照亮了市民和遊客的夜空。 大家穿梭在街道上,歡聲笑語和食物的香氣交織在一起,整條街熱鬧非凡。
沿著街道漫步,您會發現各種散發著誘人香氣的小吃攤。 從傳統小吃到創新口味,應有盡有。
我是土生土長的峨眉族人,因為東門這裡的小吃種類很多,味道特別符合我們四川人的口味,所以我和朋友經常來這裡吃小吃。 市民李若水說。
東門小吃街的每家店鋪都煙火爆棚,各具特色。 對於選擇困難的市民來說,可以省去糾纏,來這裡就放手吃飯。
古鎮雞碗雞峨眉眉店店員李世強告訴記者:“古鎮雞碗雞在東門店已經入駐4年了。 碗雞分為藤椒和紅油兩種口味。 很多遊客來這裡,覺得味道不錯,然後就來我們店裡買回調味包。 ”
據悉,東門小吃街於2005年開始建設,目前共有97家商戶。 匯集了豆腐腦、碗雞、燒烤、冷糕等具有峨眉特色的小吃,其中代表商家有東門豆腐腦、孔老二豆腐腦、王寶亮糕、顧振雞碗雞、攪拌三炒豆腐腦等,深受大家青睞。
我們在東門街開了11年,每天早上7:30到凌晨3:30營業,我們最引以為豪的是深夜為食客提供一碗熱騰騰的燒手。 何平業的店長周星星說。
除了市民的厚愛,小吃街的商家們也對改造公升級專案充滿信心,紛紛表示支援此次工作,相信公升級後的小吃街會更加繁榮,會有更多的顧客前來品嚐美食。
為了進一步繁榮夜間經濟,讓“峨眉山”的名片更加美麗,我們對東門小吃街的歷史、文化、商戶和建築元素進行了實地調研。 通過不斷調整和優化規劃,初步規劃了小吃街的春節、元宵節活動。 據勝利街相關負責人介紹,下一步,小吃街將推出美食園活動、燈光活動等,為市民和遊客提供小吃打卡和蓋章、親子互動、拍照等豐富多樣的活動體驗。
*:略帶電子眉毛。