每年冬天過後，水果之王都會被柑橘柑橘挾死。 傳統上，柑橘、柑橘、葡萄柚和糖橙統稱為柑橘。
在柑橘種植中，很多種植者可以發現，每當柑橘成熟時，柑橘都會被“祝福”，表現為柑橘皮明顯不平整、凹陷，甚至有鼓脹起泡的感覺。 特別是糖橙、南風柑橘等產品是常見的浮果，在廣西，被農民稱為“菠蘿果”。 即使消費者以低價購買，但當他們食用時，浮果內部也會有乾燥、澀澀、麩皮、粗糙的味道。 這是怎麼回事？ 是什麼導致柑橘產生蓬鬆的果實？ 我們該如何預防它？
產生蓬鬆果實的主要原因有 5 個。
首先，它與品種的選擇和物種的位置有關。 一般來說，果皮厚實、果實較小的柑橘品種在早熟期不太可能出現浮皮，即使有，問題也很輕微。 成熟期較晚、果皮柔軟薄、果實大小較大的柑橘品種，皮浮性高，問題嚴重。 例如，糖橙、柑橘、無知火、桔梗等品種是容易浮皮的柑橘品種，而橙子、葡萄柚和檸檬的出現較少，即使出現，也是溫和的。 另外，病態浮果皮果實在果蔬中的位置具有特點，尤其是特別直立和粗壯的頂枝，產生浮果皮果實的可能性越大，所以控制樹梢不要太厚，適當讓樹形敞開，不要形成“圓頂”樹形。
其次，是氮肥的過量使用導致了果皮漂浮。 柑橘的生長需要肥料的加持，但施用過多的氮肥，或施用氮肥過晚，都會影響柑橘的生長、膨大，甚至著色。 柑橘類水果顏色不均勻，貪婪的綠色和晚熟。 因此，可以盡早施用柑橘的果實強化肥料，使果樹順利生長成熟。 如果直到8月才新增果實強化肥料，柑橘樹很容易積聚過多的氮並誘導樹皮漂浮。
同樣，鈣是決定柑橘類水果硬度的重要因素，鈣含量充足，果實的硬度會更好，如果鈣含量不足，那麼果皮細胞就會顯得鬆散而沒有韌性，硬度和韌性變差，抗逆和抗病的能力降低， 而當它達到成熟階段時，很容易產生漂浮的面板。同樣，缺硼的柑橘，時間長了也會缺鈣，硼和鈣之間有很強的互補性。
第四，在柑橘的外果皮和果肉之間，有一層白色的面板，術語是橙白色。 漂浮果皮的發生、棕橙色白細胞的生長和衰老之間存在密切的相關性。 在浮皮發生前期，雨水等因素會弄濕果皮，然後油性細胞會吸水膨脹擴張，而白色的面板組織不耐壓，會出現物理開裂，從而造成浮皮。 果實著色期，降雨量大，溫度高濕，容易出現浮皮。 在果實膨大期，遇到高溫和乾旱時，缺乏灌溉系統的坡地果園也容易出現浮樹皮。
最後，化學激素的使用與漂浮果皮和柑橘的管理有關。 為了促進花芽分化，提高開花和坐果率以及花果保鮮率，許多農民在柑橘的生長過程中使用細胞激素、乙烯和赤霉素等生長調節劑。
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