作為健康零食行業的領軍企業，一咬一口就讓人**口水，很適合春節期間單獨吃飯或送禮！
畢竟，即使是《中國居民膳食指南》也建議我們每週吃足夠的50-70克堅果。
堅果富含不飽和脂肪酸和蛋白質、礦物質、膳食纖維、維生素E和B族維生素。
研究表明，每天吃24至28克堅果比不吃堅果更有利於預防心腦血管疾病，降低患病風險。
但堅果也有缺點——它們太好吃了！
特別是新增了大量糖、油、鹽的堅果，有的堅果上覆蓋著酥脆的麵糊，刺激味蕾，讓人特別開心！ 在不知不覺中攝入了過多的糖、油和鹽。
堅果很好，但一定要注意：
盡量避免食用富含油、鹽和糖的堅果！
首先，糖是許多堅果的主要成分之一。 例如，一些堅果是用大量的糖製成的，使它們更甜。
這不僅掩蓋了陳舊堅果的氣味，難以分辨它們是否新鮮，而且多餘的油、鹽、糖等也會增加身體新陳代謝的負擔。 過多的糖會導致肥胖和糖尿病等健康問題。
其次，一些堅果在加工時新增了大量的油和鹽，以改善口感並延長保質期。 例如，油炸堅果、油炸堅果等都含有高水平的脂肪。 雖然適量的脂肪是人體所需的營養素之一，但過量攝入油和鹽會增加患心腦血管疾病的風險。
花錢買不到健康！
那麼，我們應該如何選擇優質的堅果呢？
無糖、無油、無鹽
純堅果含量
首先，一定要選擇無新增劑，100%純堅果！ 如原味核桃、原味杏仁、腰果、杏仁等。 這些堅果營養豐富，口感醇厚，不需要新增糖來增強口感。
說到原味，可能有人有點忐忑：這東西好吃嗎？
建議大家選擇烤堅果，既能保留堅果本身的香氣，又能去掉多餘的水分，使果實更加酥脆。 它也是最優質食材的完美典範，只需要最簡單的烹飪
除了直接食用外，也適用於其他食物。
簡單而營養的早餐，加上一把堅果、新鮮水果和一杯牛奶，是一種快速而營養的組合。
除此之外，堅果也更美味：
將它們與糯滑的酸奶混合，混合並攪拌，咔嚓一聲，這美味的堅果配上清爽的酸奶，哇，這是世界上的美味！ 此外，您還可以在沙拉中撒上一把堅果，這不僅使它鬆脆，而且還增加了很好的脂肪。
堅果本身是一件好事，但當你新增糖、油和鹽時，營養就會受到影響。
您可能已經注意到，盡量選擇不含香料的堅果。 但還有一種堅果，很多朋友都沒有注意到——是那種有很多蜜餞和蜜餞的堅果。
蜜餞和蜜餞的量甚至可以佔半袋。
首先，製作蜜餞和蜜餞的過程可能涉及糖和鹽，這會導致營養流失和高熱量，從而導致體重增加。 所以在購買堅果時，要注意配料表
所以，100%純堅果不用任何調味料，乾果和蜜餞來“補”，那才是真正優質的好堅果！
堅果攝入的必要性。
堅果富含油，油由甘油和脂肪酸組成，包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸（進一步分為單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸）。 其中，單不飽和脂肪酸佔大多數，已被證明可以保護心臟並提高胰島素敏感性。
多不飽和脂肪酸可分為 omega-3 脂肪酸和 omega-6 脂肪酸。 日常生活中使用的食用油，如葵花籽油和花生油，都富含omega-6。
Omega-3 主要存在於深海魚類和亞麻籽油中。 現代人的飲食往往導致omega-6攝入過量，omega-3攝入不足。
幾項研究表明，過量攝入 omega-6 會對健康產生負面影響. 它與體內炎症的發生密切相關，肥胖、糖尿病、心臟病、抑鬱症、過敏和癌症等疾病都與過量攝入omega-6有關。
Omega-3脂肪酸對神經系統的發育至關重要，具有減少炎症、對抗抑鬱症、增強免疫力和促進心血管健康等功能。 鑑於目前 omega-6 和 omega-3 攝入量的不平衡，我們應該更加注意保持兩者攝入量之間的平衡。
你看，奇亞籽、核桃和澳洲堅果這三種堅果的比例都比較均勻。 此外，核桃的omega-3脂肪酸含量最高，這就是為什麼說“核桃可以補充大腦”的原因。
吃堅果指南。
在堅果世界中，油脂的成分和比例各有特點，這導致一些堅果營養豐富且更健康。 在營養方面，奇亞籽、黑芝麻和南瓜子是最好的; 在油脂健康方面，澳洲堅果、核桃和奇亞籽脫穎而出。 如果你吃堅果，建議吃堅果的混合物。
堅果熱量高，可以幫助補充日常營養。 選擇進食時，記得選擇無新增劑的產品，控制進食量。 對於吃不下來的人，建議不要一次買太多，或者分成小包冷藏。