溥儀討厭趁熱吃不下，他也討厭
溥儀是清朝的最後一位皇帝，晚年時常回憶皇帝生涯，但有兩件事讓他經常抱怨。 第一件事是：“我從來沒有吃過一口熱飯。 ”
第二件事是：“每道菜不能超過三口，否則龍玉太后會打我的手。 溥儀曾問過龍玉太后為什麼要這樣做，但龍玉太后只嚴厲地告訴他：“這是清朝的規矩。 ”
因為害怕龍玉太后，溥儀沒有多問什麼，直到後來才明白龍玉太后的好意。 有人可能會問，他既然是清朝的皇帝，又怎能不懂皇帝的規矩呢？
其實溥儀不是皇子，更別說繼承皇位了。 這一切都始於慈禧太后。 1906年，也就是光緒三十二年，溥儀出生在京太子的皇宮，是宰豐親王的長子，全家人都把他捧在手心裡。
然而，即使有家人的呵護，溥儀的生活也並非無憂無慮。
由於光緒帝的突然去世，慈禧為了延續皇位，選擇在太子的兒子中挑選繼承人。 最終，她選擇了年僅3歲的溥儀，是太子愛心覺羅在豐的兒子，也是光緒帝同父異母的弟弟。
更何況，愛新覺羅在丰是慈禧的親臣，他的兒子繼承了皇位，讓慈禧得以繼續控制清朝。
慈禧太后沒想到，她竟然在光緒皇帝去世後的第二天，即1908年11月15日去世。 半個多月後，年僅3歲的溥儀繼位，成為清朝第十二任皇帝。
與此同時，龍玉皇后自然而然地成為了龍玉的太后。 然而，3歲的溥儀並不懂得皇帝的職責和宮裡的規矩，他只知道身為皇帝留在宮中，吃飽喝足，和人一起玩，快樂地度過每一天就足夠了。
到6歲時，他還在宮裡隨意奔跑和玩耍。 由於他平時都是由太監和宮女照顧的，雖然他不遵守皇帝的規矩，但作為皇帝，他們也不敢關心他。
原來，清朝皇帝也有很多吃飯的規矩。 當我第四次拿起自己喜歡的菜時，龍玉太后突然生氣了，狠狠地扇了我一巴掌。 我嚇得不敢說話。
過了一會兒，太后平息了怒火，我低聲問她為什麼要打我。 她嚴肅地說，這是皇帝吃飯的規矩，每道菜不能超過三口。
我明白這是為了皇帝的安全。 然而，皇帝吃飯的規則遠不止於此。 我問了一位上了年紀的太監後，才知道皇帝吃飯的規矩很多。
接下來，我將詳細介紹皇帝用餐的所有規則。 首先，皇帝的飯菜的流程是這樣的：御膳室接到皇帝的傳飯命令後，會準備皇帝的飯菜。
食物準備好後，宦官會把它們送到皇帝的房間裡。 皇帝開始吃飯，他可以隨心所欲地選擇食物，但每道菜不能超過三口。 當皇帝吃完飯後，太監們會拿走剩下的食物。
這就是皇帝吃飯的所有規則。
清朝時期，皇帝的飲食習慣和我們現代人不一樣。 他們不是一日三餐，而是一天只吃兩頓飯，稱為早餐和晚餐。
早餐通常從早上 6 點開始，到早上 8 點結束; 晚餐從中午12點開始，到下午2點結束。 清朝皇帝的飲食非常講究，以雞肉、鴨肉、魚、鵝、豬肉和時令蔬菜為主菜，還有一些山里海鮮和異國水果。
他們吃的大公尺是專門種植的黃公尺、白公尺、紫公尺，還有來自全國各地的優質“貢公尺”。 每頓飯，清朝皇帝都有大量的菜餚，從六七十道菜到上百道菜不等。
尤其是慈禧太后，她每頓飯有一百二十道菜，一頓飯要兩銀子。這是清朝皇帝的用餐習慣，他們注重食物的質量和種類，以此來展示皇室的尊嚴和奢華。
原來清朝皇帝的飲食不固定，天天有酒有餐有點心，時間也不固定，需要隨時聽皇帝的召見。 皇上飲食在皇宮內掌管御膳，御膳的管理者是皇上的親信，御膳是皇宮中最機密的地方，事關皇帝的安危，絕對不能出任何差錯。
御膳的每一道菜都非常講究，從食材的選擇，到烹飪，再到最後的皇帝大餐，都有嚴格的規定和檢驗。 食材的採購和準備都有嚴格的要求和記錄，每個灶台只做一道菜，由廚師、配菜、雜項三人配合，確保數百道菜同時製作，第一時間讓皇帝品嚐。
每道菜都由三個人處理，他們互相監督，以確保每道菜都完美無瑕。 如果出現問題，他們會對此負責，因此他們會小心翼翼地工作。
如此繁瑣的程式，可以大大降低中毒的可能性，而且每個環節都有明確的負責人，無論是表揚還是懲罰，都可以追溯。 接下來是皇帝吃飯的詳細過程。
凌晨五點，天剛濛濛亮，幾個太監和宮女就已經在陽心宮後面的宿舍門外等候。 平時，皇帝的貼身太監會在門外輕咳一聲，提醒皇帝起床。
一進屋，幾位宮女就會幫皇帝洗臉、梳頭、編辮子、剃頭髮。 洗漱後，太監會背著一件用黃雲龍緞包裹的龍袍，宮女會幫皇帝穿上。
皇帝穿好衣服後，早餐會享用一碗白木耳湯或燕窩加冰糖。 這種湯的味道通常是根據皇帝的個人喜好來決定的，比如乾隆皇帝曾經在醒來後喝一碗冰糖燉燕窩。
然後，皇帝會離開養心宮，前往慈寧宮迎接太后，這種儀式被稱為“假禮”，即將辮子扔在背後，單膝跪地，右手放在地上，然後進行簡單的跪拜。
這是通常的問候過程。 通常，皇帝在向皇太后打招呼後後，會去御花園散步或回宮看一會兒書。
早上六點鐘是皇帝享用豐盛早餐的時間。 此時，御膳廳已經忙碌了好幾個小時，只等著點菜"遞餐"。乙個太監鋪好桌布，其他太監依次捧著紅漆盒進殿，迅速將各種菜品和湯品放在餐桌上。
之後，他們乙個接乙個地撤退，只留下侍餐的太監。 這是一頓真正的皇家大餐，充滿儀式感和威望。
皇帝吃飯的時候，他坐在東邊，面朝西邊。 為了保證皇帝的安全，他侍奉了四個太監。 他們每個人都有不同的任務。
其中，第一太監負責檢查食物是否有毒。 他會使用銀色測試標籤，並在每個盤子上輕輕滑動。 這張測試卡長約三英吋，寬約半英吋。
如果銀牌變色，說明食物有毒，相應的廚師將被追究責任，甚至可能面臨死罪。
二太監接過測試卡，確認無誤後，親自品嚐了這道菜。 在他身體不適後，第三位太監會把這道菜帶到皇帝面前，這被稱為“品嚐”。
然後四太監把菜夾進皇帝的碗裡，皇帝開始享用了。 如果皇帝特別喜歡一道菜，說了一句“賞賜”，那麼做這道菜的三位御廚僕人就會得到豐厚的賞賜。
這個繁瑣的過程保證了皇帝的安全，卻常常導致食物變冷，讓末代皇帝溥儀感嘆自己一口都沒吃過一口熱公尺飯。 雖然這個繁瑣的過程給皇帝帶來了諸多不便，但為了皇帝的安全，清朝的所有皇帝都不得不嚴格遵守這些規定。
這些規定在清朝的法律中都有明確規定。 更嚴格的是，這道菜再好吃，皇帝也不能連續吃三次以上，一旦超過三次，就會立即收回，幾個月內不會再出現。
這是清家的規矩，要求皇帝行事慎重，不要貪吃，以防中毒。
皇帝的飲食非常受關注，因此受到了很多關注。 這些預防措施的目的是保護皇帝的安全，防止任何人在皇帝最喜歡的食物中下毒。
為此，清宮的“飯底檔案”專門記錄了皇帝的飯，事事都一絲不苟，一絲不苟。 然而，皇帝的飲食偏好是絕對的秘密，不會被記錄或公開。
因為皇帝知道自己的喜好可以成為別人謀殺他的藉口，所以他會盡量保持低調。
在皇宮中，嚴禁宦官和宮中人員隨意討論皇帝的飲食，這是一大禁忌。 如果有人洩露了這些資訊，他們至少會受到一棍子的懲罰，最壞的情況是面臨死刑。
就連皇帝後宮的妃嬪們也不知道皇帝的個人喜好，這在電視劇集中可能很少見，但實際上，皇帝通常只在特殊的日子和嬪妃們共進晚餐，這也是他稱自己為“孤漢”的原因。
皇帝的飲食總是難以捉摸，他們嚴格遵守規則，以防止任何人在飲食中下毒。 從歷史上看，雖然有人試圖毒害和謀殺皇帝，但很少有人成功。
這是因為在飲食方面，皇帝有一套獨特的規則和程式來保證他們的安全。 據末代皇帝溥儀說，小時候不懂這些規矩，一直想吃自己喜歡吃的食物，龍玉太后都會攔住他。
這一方面是為了遵守清朝的規矩，另一方面也是為了保護溥儀的安全。 晚餐的流程和規則與早餐相似，只是菜餚不同。
從這些規矩可以看出，清朝皇帝的一生受到許多繁瑣規章制度的束縛，不僅有皇帝吃飯的規矩，還有後宮的禮儀、前朝的國事、祖先的繼承。
晚年，溥儀多次表達對清朝規矩的不滿，認為自己雖然擁有皇帝至高無上的權力，卻不願意經歷被各種規矩束縛的生活。
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