社群食堂暖胃暖心(過年基層)。

Mondo 美食 更新 2024-02-01

本文**:人民**。

遼寧省瀋陽市渾南區——

社群食堂暖胃暖心(過年基層)。

記者 郝英燦.

人物** 2024-01-31 版 02)。

室外氣溫降至零下十攝氏度,但遼寧省瀋陽市渾南區嶽丹山社群食堂卻很暖和。 中午12點,正值用餐高峰期,不到100平公尺的餐廳裡,11張方桌坐滿了人。

飯櫥窗裡,食堂員工崔悅一手拿著勺子,一手拿著穩盤,燉雞塊、幹炒豆、炒豆芽,配上一碗公尺飯和一碗菠菜湯。

從崔悅手中接過盤子的人是66歲的小區居民王傑,“這**才11塊錢,經濟實惠,菜品也是家常菜,很好吃。 ”

我們小區有200多位老人,一日三餐吃一般都難:一家人做飯難少,出差買菜難,冷桌吃飯難。 月壇山社群黨支部書記蘇暢說。

聚焦“關鍵小事”,做“民生大事”。 “我們開展了'老年人暖餐行動',推動社群食堂建設,優化養老服務供給。 渾南區民政局局長馬生表示,目前,全區共建成運營社群食堂21個,每月服務居民超過10萬人次。

公益是社群食堂的主基調。 公尺飯櫥窗上方,有**目錄:三素湯一公尺9元,一肉兩素湯一公尺11元,兩肉一素湯一公尺14元,兩肉兩素湯一公尺16元。

在***的基礎上,60歲以上和80歲以上的食客可分別享受10%的折扣和20%的折扣,90歲以上的老人可免費用餐。 月壇山社群食堂負責人李天龍介紹,“針對部分老年人的飲食習慣,我們還每天推出兩道素菜,一湯一餐6。9元**餐,盡量讓他們吃得舒服。 ”

菜品價格不高,能抵付運營成本嗎?

食堂由社群免費提供,符合條件的可申請經營補貼,水、電、暖氣由居民落實。得益於政策支援,我們處於資金保障、利潤微薄的狀態。 李天龍也是某社群養老服務機構的負責人,“社群食堂的運營也能滿足我們服務使用者的用餐需求,其實是雙贏的局面。 ”

馬晟介紹,渾南區因地制宜探索了多種社群食堂建立模式,以滿足助餐需求,如免費提供地產、引入社會力量經營、開辦養老機構助餐服務、設立城鄉社群助餐站等; 發展農村互助膳食服務。

為了更好地滿足社群居民的就餐需求,李天龍建立了微信群,目前已有700多人。 “我嘴巴很輕,能不能少放點鹽” “今天的水煮蝦真的很新鮮” ......餐飲旺季已經過去,群裡的討論依舊火熱。

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