棉花糖是如何製作的

棉花糖是一種清淡、柔軟、甜美的美味甜點，是許多人最喜歡的零食。 如果您想學習如何製作棉花糖，請繼續閱讀下文。

首先，您需要準備一些基本材料：

100克糖。

50克玉公尺澱粉。

25毫公升水。

2個蛋清。 一小撮鹽。

1-2滴植物油（用於防粘）。

接下來是製作棉花糖的步驟：

1.在乙個大碗裡，將糖、玉公尺澱粉、水和蛋清混合，攪拌均勻。

2.將混合物倒入鍋中，用中低火加熱，不斷攪拌，直到混合物變得粘稠。

3.當混合物變得粘稠時，關火，加入鹽和植物油，攪拌混合。

4.將混合物倒在大平板或烤盤上，然後用抹刀將其平鋪。

5.讓混合物冷卻至室溫，然後用刀將其切成小塊。

6.最後，將切好的棉花糖包裹起來，存放在密封容器中。

現在你已經學會了如何製作棉花糖。 您可以將其作為零食享用，也可以將其新增到冰淇淋或蛋糕中以增加美味的質地。