過年，蘇北的草根牛羊肉銷往全國各地

【新年走基層】。

蘇北牛羊肉銷往全國各地。

新甘肅**記者董文龍，通訊員贊海林。

春節前夕，蘇北縣牛羊肉迎來了銷售旺季。 記者在縣城的幾家牛羊肉店看到，貨架上擺滿了新鮮的牛羊肉，前來買肉的顧客絡繹不絕。

馬錢在蘇北縣經營牛羊肉店已經10多年了。 “店裡每天能賣四五十隻羊，一千多斤牛肉。 我每天早早起床去屠宰場宰羊，然後把它們帶到商店裡分羊，然後下午安排送貨，一直忙到晚上。 馬倩說：“最近，對牛羊肉的需求量很大，除了在當地銷售外，還通過網店銷往國外。 ”

蘇北氂牛肉和雪山羊肉味道鮮美，不肥不腥，深受消費者喜愛。 為應對銷售旺季，當地郵政、順豐速運等快遞公司紛紛推出“極速”牛羊肉配送服務，助力牛羊肉等本土產品“走出去”。

最近，牛羊肉出貨訂單數量翻了一番，每天發貨100多箱，主要發往北京、成都等城市。 蘇北縣郵政局業務投遞處處長寇志斌告訴記者，從去年10月到現在，已有2000噸牛羊肉通過蘇北郵政寄出。

近年來，蘇北縣持續做大做強畜牧業，堅持走高質量、有機、綠色發展路線，通過加快數位化有機牧場建設、高標準屠宰冷鏈加工、 西部（蘇北）犛牛養殖基地、省級現代（綿羊）產業園、“蘇北氂牛肉”、“蘇北雪山羊肉”入選2023年第三批全國名優新農產品。