成都大邑縣作為中國公認的六大青梅產區之一,歷史悠久,資源豐富,素有青梅種植的美譽。 目前,江鎮大邑核心區[GF]48BA[GF]江鎮綠梅種植面積已達數萬畝,是我國規模大、質優、高產的梅子生產基地和主產區,常年受到日本、南韓等國家青梅加工企業的青睞。
大邑的青梅產區位於西嶺雪山腳下,這裡的青梅品種以南方高檔李為主。 早在2016年,大邑產區的“[GF]48BA[GF]**梅酒就被保護為地理標誌產品,標誌著青梅在這片梅花谷中獨樹一幟。 西嶺梅谷青梅果大、厚、小、酸度高、果肉柔軟、果香濃郁,為釀造醉梅酒提供了得天獨厚的條件。
從一株青梅到形成產業集群,再通過產業集群打造“中國第一青梅產區”,大邑產區如今正迎來時代的機遇。 這一歷史性變遷,既是對過去努力的肯定,也是對未來發展的期待。
在這一發展的背景下,作為大邑產區的一顆璀璨新星,該果以其精選的優質青梅和獨特的傳統釀造工藝,成功提公升了產品的口感。 選用大一天然綠梅酒,果味青梅酒口感更加醇厚甜美,同時保留了青梅本身的特色。 它不僅在口感上精益求精,而且在品質上精益求精,將大一豐富的歷史和獨特的文化融入到每一瓶精品酒中。
大邑歷史悠久,果園出產的葡萄酒承載著這片土地的文化底蘊。 每一瓶醉梅酒的背後,都是對大邑歷史的尊重與傳承,讓醉果酒不僅僅是一種飲料,更是一次時光之旅。 莊園的美酒,瀰漫著梅子的香氣,醉梅酒以其獨特的韻味傳承著這片土地的歷史,讓人在品嚐這種酒的同時,也感受到歲月的沉澱。
醉果的興起,不僅為大邑產區注入了新的活力,也為這裡的歷史底蘊增添了濃厚的觸感。 醉果,從採摘青梅到瓶杯封口,以獨特的方式呈現出大邑的歷史和獨特魅力,成為這片土地的驕傲和自信。
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