隨著全球經濟發展逐步進入快速發展期,人們生活水平不斷提高,同時消費能力逐步增強,消費者對糖果等大宗商品的需求日趨旺盛,為行業發展帶來了新的機遇。 近年來,全球糖果消費市場整體保持快速增長態勢,瑪氏、費列羅、明治等企業都在積極布局。
糖果行業發展概況
1. 行業定義
糖果是一種以糖為主要成分的零食,主要由糖、脂肪、水以及各種色素等成分組成,根據不同的口味需求,糖果具有多種形狀、顏色、風味和質地,包括硬糖、軟糖、巧克力、糖果首飾和口香糖等型別。
2、產業鏈全景
糖果產業鏈上游為糖、澱粉、乳製品、食品包裝材料等原料; 中游是糖果的生產,包括硬糖、硬糖、乳脂糖和凝膠糖。 下游是超市、便利店、電商平台等糖果的銷售渠道。
全球及中國糖果行業發展現狀分析
第1章 市場規模
受益於人口增長、消費水平等積極因素的影響,直接帶動了糖果市場需求的持續增長,糖果下游應用市場空間不斷擴大,為全球糖果市場穩步崛起提供了有力保障,整個行業面臨巨大的發展機遇。
根據市場研究報告彙編的統計資料,2020年全球糖果市場規模將達到585億美元以上,較2019年同期減少約25億美元,同比下降41%;2021年,糖果市場規模將大幅提公升至約635億美元,較上年末增加約50億美元,同比增長86%;全球糖果市場規模預計將以 3 的市場規模增長9%的增長率增至660億美元,較2021年同期增加約25億美元。
2、區域分布
從全球糖果消費市場分布來看,目前最大的消費市場是亞太地區,由於經濟發展的不斷完善和人口基數的龐大,該地區的消費量處於較高水平,2022年約佔全球市場份額的42%; 北美和歐洲位居世界第二和第三,低於亞太地區,市場份額分別約為22%和20%,世界其他地區的市場份額合計約為16%。
隨著世界各地區人口增長速度不同,經濟規模也存在一定差異,糖果等大宗商品消費將呈現不同程度的變化,行業研究報告將初步穩定未來全球糖果消費市場格局。
3、企業格局
目前,全球各大糖果製造商分布廣泛,分布在大多數國家和地區,分析報告對全球糖果生產企業進行劃分,根據每家公司所佔的市場份額,2022年排名前兩位的公司佔比近11%,主要是非凡範梅勒和Haribo GmbH & Co KG,佔比約55% 和 51%,除其他糖果廠家的市場份額不到5%。 在中國糖果製造商中,廣東四創集團和旺旺佔據了高於其他本土企業的市場份額,分別為1%和0%9%左右。