開發區市場監督管理局應當對食鹽質量安全進行專項檢查

為進一步規範轄區內鹽市場的生產經營秩序，提高食鹽質量安全監管水平，昨日，開發區市場監督管理局開展了為期半年的鹽類質量安全專項檢查行動。

專項行動主要是對超市、雜貨店、農貿市場等鹽零售環節進行監督檢查。 重點檢查食鹽是否從定點鹽批發企業採購，是否實行進貨檢驗、合格證、票據等制度，檢查儲存供應商資質、產品資質證書及相關票據，是否貯存銷售散裝、摻假、摻假、混雜異物、無標籤或不符合法律規定的標籤， 法規和食品安全標準。嚴厲查處經營假冒偽劣食鹽、以工業鹽等非食用鹽作為食用鹽或食品加工用鹽、銷售摻假或混雜異物、散裝鹽、無標籤或不符合要求標籤的鹽等各類違法行為。

在檢查過程中，市場監管執法人員根據相關法律法規和鹽科知識開展宣傳引導，指導開展跨省鹽業業務的鹽定點批發企業按要求如實告知銷售資訊，督促鹽零售使用者嚴格落實憑證、票證要求制度， 建立健全食鹽購銷賬目，依法依規採購使用食鹽，進一步增強廣大經營者的守法經營意識和食品安全管理意識。

在此次專項行動中，開發區市場監督管理局將重點調查研究，分析把握矛盾，提出解決問題的思路和對策，構建鹽安全整治長效機制，實現全區鹽安全監管常態化，標本兼治。