三分鐘講科普
你有沒有想過為什麼龍蝦在吃之前必須被捏住和尾巴？ 為什麼廚師在烹飪龍蝦時總是先小便？ 龍蝦也小便，它**排出，看完還覺得香嗎？
說到龍蝦，相信很多吃貨都已經垂涎三尺了，它的肉質鮮嫩，體內不僅含有高蛋白低脂肪，還具有藥用價值。
下班後，打電話給朋友，去大排檔要幾杯啤酒，一鍋龍蝦，這是生活的一大享受，但你有沒有注意到，不管是吃龍蝦還是其他蝦，你手裡第一件事就是把頭去掉，這是為什麼？
這是因為龍蝦的所有器官基本上都集中在頭部，生活環境較差的龍蝦很容易受到重金屬的汙染，在食用前先去除頭部可以降低很多風險。
更重要的是，龍蝦的頭部不僅含有汙染物，而且還儲存了龍蝦的尿液。 是的，你沒聽錯，龍蝦和人類一樣小便，那麼龍蝦的尿液究竟是從哪裡流出的呢？ 安排好後，去**？
很多人猜測龍蝦的排尿部位在尾巴上，但答案完全相反，它的排尿部位其實在它的頭上！ 具體部分是龍蝦第二對觸手底部的觸角線孔，也稱為濾腺，相當於人的腎小管。 它由螺旋管和直接連線到膀胱的鐵鞘囊組成，由於膀胱位於離眼睛不遠的地方，龍蝦的眼球體積被反覆擠壓。
與人類泌尿系統類似，龍蝦的尿液需要經過兩次過濾才能排出體外，但在其他方面，它與人類有很大不同。
首先，龍蝦有不止乙個排尿部位，它也可以從自己的鰓和消化腺排尿。 為什麼會有這麼多的排洩部位，科學家們給出了答案：因為蝦的器官比較擁擠，消化系統的結構比較簡單，從乙個地方，從第乙個可以出來。
然後是龍蝦排尿的目的，對他們來說，排尿不僅是一種生理行為，更是求偶的一種生存手段。
我們都知道，很多動物都有獨特的求偶方式，比如孔雀開屏、蜻蜓點水，但龍蝦的方式卻是用自己的尿液，這肯定是很多人無法接受的。
對於我們人類來說，龍蝦尿的味道是極其難聞的，但在雌性龍蝦眼中，卻是吸引雄性的最佳工具，尿味越濃，雌蝦的吸引力就越大。
雄性龍蝦天生活躍，與其他動物一樣，會選擇戰鬥和戰鬥來決定其領地的所有權。 雌性龍蝦在決鬥後會找到最強大的雄性龍蝦作為配偶候選人，然後來到他的居住地留下自己的尿液，其中含有雌激素，在被雄性龍蝦感應後，他會主動尋找雌性龍蝦。
不僅如此，你知道嗎，雄性龍蝦見面時做的第一件事就是把尿液濺到對方的臉上，以此來炫耀自己的實力。 所以，龍蝦的尿液不是隨便便就能排出體外的，一般要乙個月以上才能儲存足夠的量，說到發情，就成群結隊地來到河裡**。
值得一提的是，在龍蝦正式上人類餐桌之前，富人就看不起這種長相怪異的“食物”。 在中世紀的歐洲，龍蝦隨著潮汐被大量送到海灘上，它是貧困家庭的一頓飯，有一定的藥用價值，它的嘴和額頭被磨成細粉，可以用來**腎結石，用來研磨食物的胃石和雞胗， 而且還可以用來緩解胃痛，所以你覺得那個時候的人每天能吃那麼多龍蝦就開心嗎？