當你喝酒時，你會臉紅，酒精量是好是壞？

人喝酒時，酒精首先被肝臟中的醇脫氫酶（ADH）代謝成乙醛，然後需要被另一種酶乙醛脫氫酶（ALDH）迅速轉化為無害的乙酸，最終代謝出體外。 在許多亞洲人群中，特別是在東亞，存在影響醛脫氫酶（ALDH2）活性的共同遺傳變異。 具體來說，攜帶ALDH2*2等位基因的人，ALDH2酶的活性大大降低，導致乙醛代謝減慢，乙醛在體內積累。

乙醛積聚引起的症狀包括面部潮紅、心悸、噁心、頭痛等，通常被稱為亞洲潮紅反應或酒精性潮紅。 這種反應是酒精不耐受的表現，是個人應限制酒精攝入量的警告訊號。 因此，如果乙個人在飲酒後不久就出現這些症狀，這通常意味著他們喝得不好。

長期飲酒引起的乙醛積累，不僅會引起不適的症狀，還可能增加患食道癌等癌症的風險。 這是因為乙醛本身具有致癌性，會破壞細胞的DNA，導致突變。

因此，對於飲酒後容易臉紅的人，建議他們限制飲酒量，注意身體的反應。 如果您感到任何嚴重不適，您應該立即就醫。 同時，了解您的遺傳背景和酒精耐受性可以幫助您做出更明智的健康決定。