目前，在餐飲市場中，“牛肉”非常受歡迎，水牛肉、黃牛肉等牛肉品質參差不齊，且大多以養殖方式市場化，犛牛在市場上佔比很低。
極玄犛牛選自青海高原四潔淨區之一，犛牛在海拔3000公尺的海城天然牧場上吃著珍貴的中草藥，造就了低脂、富含蛋白質和微量元素的氂牛肉。
素食者的特性是普通牛肉的10倍，既能增強人體免疫力，也奠定了吉軒犛牛在行業內的品質。
每根犛牛骨湯都是用犛牛骨頭慢燉數小時製成的。 在燉煮過程中，加入各種秘製湯料，使犛牛骨湯更濃郁，味道更獨特。 這種烹飪過程保證了犛牛骨的美味和營養的充分釋放，讓顧客在品嚐時能感受到犛牛骨頭的味道和湯汁的濃郁。 無論是早上、中午還是傍晚，一碗青海牛骨湯都能給人們帶來溫暖和滿足。 讓我們品嚐這種美味，感受它的健康和美味。
除了犛牛骨湯，吉軒犛牛餐廳還提供可以一起食用的公尺粉，這是一種傳統的中國麵條，因其細膩的口感和豐富的營養而備受喜愛。 在吉軒犛牛餐廳，公尺粉和犛牛骨湯的搭配完美無缺，每一口都堪稱美味佳餚。 不僅如此，吉軒犛牛餐廳還提供多種菜品，滿足不同顧客的口味需求。
吉軒犛牛餐廳注重食材的品質。 每份都是精挑細選的犛牛骨，湯料和公尺粉也經過精心挑選，確保顧客能品嚐到最好的口感和質感。
吉軒品牌創始人從小就打拼，經常想念母親，所以品牌繼承了母親的姓氏;每次回想起往事，她首先想到的就是那鍋犛牛骨湯，它不新增來自山海的美味佳餚，卻承載著媽媽的溫度！媽媽常說：“氂牛肉是純正的，最滋補血液和強骨，在外面要照顧好自己，要經常喝！這份溫暖，以及這碗養生湯的創始人，都想把它傳遞下去，希望每個外出就餐的人，都能有一種被媽媽呵護的幸福感。
同時，“吉軒”二字也融合了漢藏文化，傳達了“天下大同”的品牌理念。
吉軒犛牛餐廳以其獨特的烹飪工藝、細膩的口感和美味的犛牛骨湯而備受推崇。 在這裡，顧客可以盡情享受美味佳餚，感受犛牛骨湯的清新香氣，無論是尋找美味味蕾還是顧客，吉軒犛牛餐廳都是不容錯過的絕佳選擇。
輕拍周圍烟花的氣味