每年春節,幾乎每個人都會趕回家。 當然,家裡有我們的親戚、父母、孩子、兄弟姐妹,但還有一件重要的事情,那就是我們家鄉的美食。 我家鄉的食物與眾不同; 不管你吃了多少其他食物,都不如你家鄉的食物好吃,甚至普通的食物似乎也包含著不尋常的味道。 為什麼?
穆心先生說,貪吃家鄉的菜,就是在咀嚼童年。
哦,我明白。 看來穆心先生的感受和我們是一樣的,不同的是,我們的感情只是感受,穆心先生把它變成了文字。 言語昇華了感覺,使我們的感覺更清晰、更明確。 仔細想想,我們家鄉的食物比我們大,而且在我們之前就已經存在了。 它存在了多少年,沒有人知道。 人們只知道,他們從出生起就一直在吃它,它離不開我們的成長和我們的成長。
它不僅僅是食物,它還承載著我們的感受、童年的記憶和感受,連線著過去和現在。 難怪我們對家鄉的食物貪婪,因為當我們品嚐家鄉的食物時,我們彷彿回到了時空,回到了無憂無慮、快樂天真無邪的童年。而童年轉瞬即逝,失去再也回不來了,這讓我們越來越後悔和珍惜。 出於愛房子和吳的心情,也讓家鄉的飯菜變得美味可口。
我家鄉的食物之所以好吃,也是因為是媽媽做的。 在媽媽做的飯菜裡,有媽媽的味道。 所以每個孩子都會說媽媽做的飯菜很好吃。 媽媽做的飯真的好吃嗎? 說實話,媽媽和媽媽做的飯菜不一樣,有的好吃,有的不一樣。 但很少有孩子說媽媽做的菜不好吃。 原因是你習慣了。 因此,習慣也是家鄉美食美味的重要原因。
家鄉的食物也是傳統和文化的反映。 不同地區有自己獨特的飲食和烹飪方式,所謂靠山吃山,靠水吃水。 我們吃家鄉的美食,也是在繼承家鄉的文化,尊重傳統。 雖然人們的口味不同,但一般都離不開地域的侷限性。 例如,中國人喜歡吃中國菜; 西方人喜歡吃西餐; 北方人喜歡辛辣的食物; 南方人喜歡甜食。 聽說冰島的愛斯基摩人一年四季都不吃蔬菜,但他們生活得很好。
但此刻,我有點擔心,我怕家鄉的飯菜會受到預製菜的打擊。 如果有父母想偷懶,不想做飯,那就把它當成農曆除夕大餐。 千里迢迢回家吃媽媽家飯的孩子,大概會失望。 這樣一來,你就吃不到家鄉的食物,也就吃不到童年了。 但這不會發生。 誰會這樣做? 誰會不知道,世間父母的心是可憐的。
幾乎每個家長都會在年初做好準備,從田間採摘新鮮蔬菜,將人工飼養的雞鴨魚鵝宰殺,用同樣的方式清洗,小心醃製。 到了新年的時候,給孩子帶上一頓熱騰騰的香氣撲鼻的農曆除夕晚餐。 是的,一定是這樣的,不是我想象的那樣。
你喜歡吃家鄉的食物嗎? 告訴我們您的農曆除夕晚餐並與我們分享。 好吧?