春節臨近，餐飲業將迎來消費高峰，餐飲場所人口稠密，消防安全不容忽視。 連日來，記者的調查發現，在一些餐廳，還存在安全出口不明確、消防栓前擺放雜物等問題。 其中，一家火鍋店還設有冷庫，存在較大的安全隱患。
配電箱下方有燒烤架，存在一定的安全隱患。
2月2日，記者來到濟南市歷下區花苑路的一家酒店，幾名店員在廚房裡忙碌著，酒店的抽油煙機還算乾淨，但在配電箱下的燒烤架上，木炭燃燒旺盛，配電箱被烤箱烘烤著， 邊緣生鏽和損壞。在一樓通往二樓的樓梯上，記者發現有兩台滅火器，但安全出口指示燈沒有亮。
退出指示燈未亮起。
消防栓前有雜物。
這家酒店二樓有消防栓，記者注意到消防栓前堆放著啤酒等雜物。 二樓的安檢通道保持開放，當通道開啟出口門時，沙發和書桌等物品被放置在通道中。 據酒店工作人員介紹，出口由酒店和另一家公司共享，通常是開放的。
在華苑路的另一家火鍋店，記者發現店內出口指示燈不亮，走進火鍋店後廚，記者發現裡面有乙個冷庫，冷庫是用泡沫板做的。 此外，火鍋店上方的電線凌亂而光禿禿的。
酒店內裸露的電線。
針對兩家酒店存在的安全隱患，消防隊員進行了排查整改。 “通過檢查，可以發現第一家餐廳在廚房配電箱下使用了明火，這是不允許的; 二樓的消火栓被堵住了，存在明顯的火災隱患，然後雙方的責任對安全出口不明確。 歷下區消防救援大隊監督執法員劉坤表示，他在檢查過程中還發現了酒店內的其他問題，比如一樓廚房缺乏防火分隔、樓梯間瓶組房、瓶組房沒有單獨設定等， 對違反相關法律法規的，下一步將持續跟進督促整改。
劉坤說，雖然第二家火鍋店沒有明火，但還是存在消防安全隱患。 “首先，火鍋店用易燃可燃的塑料花裝飾; 第二個隱患是疏散應急標誌缺失或損壞; 第三個隱患是店裡的電纜雜亂無章，沒有穿線。 ”
監管執法人員責令該企業立即整改並消除安全隱患。
最大的隱患是在安全出口處使用冷庫，一旦發生火災，人員難以逃生。 劉坤說，“冷庫使用的材料是聚氨酯泡沫塑料，外層是鐵皮，這種材料一旦著火就不容易熄滅，會產生大量的有毒煙霧，一旦人吸入煙霧，可能會失去知覺，行動緩慢，很難安全逃生。 這是第一人稱死亡的重要原因。 劉坤介紹，針對這個問題，已經責令企業拆除冷庫，消除安全隱患。
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