champhina的採摘過程

挑選冠軍的過程是乙個傳統而微妙的過程，包括以下步驟：

1.*雄性花粉噴灑**：由於肉桂樹是雌雄異株的，種植者需要將雄性植物的花粉與水混合，然後噴灑在高大的肉桂樹上，以確保授粉。

2.*人工爬樹**：果實成熟時，由於成熟和未成熟的果實都生長在同一棵樹上，為了不影響第二年的產量，採摘者需要爬樹進行人工採摘，這是乙個非常危險的過程。

3.*水果捏**：採摘時，工作人員會用拇指、食指和中指捏水果，輕輕旋轉，使水果脫落，然後用鉤子裝入籃子中。

4.*水果運輸**：當籃子裝滿時，用繩子將籃子掛在地上，輕輕倒入胡蘿蔔中，以免損壞水果。

5.*果實成熟**：將採摘回來的新鮮果實放在通風的泥地上，堆到一尺高左右，5到7天後，果實的假種皮顏色會從黃色變為略帶紫褐色，此時果仁很容易與假種皮分離，這個過程稱為“點蝕”。

6.*堅果堆放兩次**：將去籽的堅果再次堆放在一尺高處，使內部種皮由紅變黑，澀味逐漸消失。

7.*洗淨晾乾**：經過二次堆垛處理的堅果需要清洗乾淨後立即晾乾。 在乾燥過程中，需要等到外殼變白，此時的堅果稱為“白殼堅果”。

8.*貯存**：最後，將加工好的香菇種子存放在通風陰涼處，以保持其品質。

整個採摘過程不僅需要工人良好的體能和技能，還需要細心和耐心，以確保香櫞的質量和產量。