在“世界長壽鄉”記錄我的生活！有購買菠蘿的技巧（百果園分享）。

2024 萬物順 今天，我去了天賜上灣早市，發現很多攤位上都出現了菠蘿。

這種南方水果，台灣人叫它菠蘿，海南人也叫菠蘿，很多大陸人叫它菠蘿。 兩者是不是一回事，筆者不能說。 以前菠蘿比較讓人反感，因為太酸不願意吃，來到澄邁後，慢慢對它產生了興趣，不僅喜歡生吃，還榨汁喝味道更好，加點糖或者蜂蜜，喝一大杯菠蘿汁來享受。

我在海南待了十幾年，春季4月左右菠蘿大量上市。 這是時令水果，鮮嫩清爽。 而當大寒來臨的時候，市場上的菠蘿肯定不新鮮。

買菠蘿吃的技巧有哪些？

首先，最好購買當季的新鮮菠蘿。 此時的菠蘿特別嫩，酸甜適中，口感不錯。 冷庫儲存的菠蘿就不一樣了，不僅水分大大降低，口感也會大大降低。

其次，菠蘿有兩種，一種是黃菠蘿，另一種是青菠蘿。 黃色的甜度較高，但不易儲存，所以購買時最好及時食用。 另一方面，青菠蘿是貨架穩定的，三到五天不會腐爛，但它的甜度或味道相對較差。

第三，菠蘿的大小是兩三兩，大的超過一斤。 選擇乙個適度的，乙個人可以一次吃完。 如果放置一夜，它就不會新鮮。

第四，菠蘿***不好吃，是否新鮮主要看皮毛。 身上沒有疤痕，頭部直立，葉子綠油油的，尤其是看它的臀部是不是新切的刀痕。 這是關鍵和重要的。