當你出去吃飯時,你會注意選單嗎? 隨著就餐體驗各方面的提公升,選單上不僅有傳統的紙質印刷選單,還有掃瞄二維碼後可以直接在手機上檢視的電子選單,還有大屏自助點餐機或雙屏餐飲收銀機的螢幕上顯示的選單。
事實上,在這些選單中,也有許多不為人知的“細心機器”。 據美國一位選單工程師(沒錯,確實有這個職業)介紹,為了提高單價,不管是西餐廳還是火鍋店,在設計選單時,往往會把昂貴的菜餚放在前面,而使用紅色、黃色、橙色等暖色調更能促進食慾, 甚至用最大的**,然後再翻幾頁,找到便宜的菜餚或飲料。
雖然顧客不一定會因為選單大一點,或者懶得翻幾頁而點最貴的菜。 但這些昂貴的菜餚也充當了“錨”。 第一道菜是100元,其他的都是元價,所以顧客自然會覺得便宜,點菜的時候也會少一些糾結,甚至願意多打幾個電話,然後在點餐收銀台或餐廳收銀台下單。
值得一提的是,選單中的文字和字型也會影響顧客對菜餚的印象。 研究表明,選單名稱更容易通過新增質地和製造工藝等元素來吸引顧客下單,圓潤的字型讓人聯想到柔軟甜美的味道,方形的字元更讓人聯想到硬菜。
如果您的餐廳使用大螢幕自助點餐機或雙屏食物收銀機,您還可以更詳細地展示菜餚或隨時更改菜品,例如通過多角度清晰的菜品展示**或準備步驟來吸引顧客下單。
同時,大屏自助點餐機或雙屏餐飲收銀機還可以通過會員識別功能提供個性化電子選單,並根據會員個人喜好和歷史點餐資料提供專屬選單,提供更好的體驗。
天博智慧型大屏自助點餐機K20P採用模組化設計,配備27寸電容式觸控螢幕,可高畫質顯示菜品**和**,工業級主機板方案設計,板載工業級晶元組和八核CPU,可選攝像頭,支援人臉支付、人臉驗證、會員識別等,支援***支付、掃瞄商品編碼、熱敏列印收據等功能。 它還可以支援Windows切換Android系統,無需安裝驅動程式,節省除錯開發和運營成本。
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*“天博智慧型硬體”、“天博智慧型產業”)。