士多啤梨味棋盤餅乾製作工藝

Mondo 美食 更新 2024-02-02

士多啤梨味棋盤餅乾的介紹及生產工藝。

士多啤梨味棋盤餅乾是一種美味美觀的餅乾,具有士多啤梨的鮮味,同時具有獨特的棋盤形狀,給人一種可愛和藝術的體驗。 適合作為早餐、下午茶或休閒的小吃。

生產過程如下:

材料:125克無鹽黃油。

100克糖粉。

200克通用麵粉。

1個蛋黃。 士多啤梨粉20克。

1茶匙香草精。

步驟:1在乙個大碗裡,將黃油和糖粉攪拌在一起,直到蓬鬆。

2.加入蛋黃、士多啤梨粉和香草精,繼續攪拌直至充分混合。

3.慢慢加入麵粉,用抹刀或手攪拌麵糰。

4.將麵糰分成兩份,其中乙份冷藏 15-20 分鐘。

5.從冰箱中取出冷藏的麵糰,將其擀成約 0 的一塊5厘公尺厚的方形餅乾皮。

6.用模具或刀子將底皮切成相同大小的正方形,用道具在每個正方形上打乙個小孔,類似於棋盤的形狀。

7.將烤箱預熱至180攝氏度。

8.將餅乾放在烤盤上,放入烤箱烘烤約 15-18 分鐘,直到餅乾的邊緣呈金黃色。

9.取出烤好的餅乾,讓其冷卻後再食用。

士多啤梨味棋盤餅乾製作簡單快捷,獨特的棋盤造型和士多啤梨味帶來美味和視覺享受。 無論您是想自己享用還是與家人和朋友分享,這款小餅乾都是每個人的好時機。 嘗試製作士多啤梨味的棋盤格餅乾!

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