劉鐵琪
profile
劉鐵琪1978年畢業於**美術學院，2010年畢業於北京美術學院，2015年畢業於清華美術學院。 師從錢少武、戴澤、陳偉生、洪波、魏其美、崔自強、石琦、李志祥、秦英浩等書畫大師。 現為中國美術家協會會員、中國對聯學會會員、中國聯合會非物質文化遺產工作委員會副主任、北京人民書畫研究所常務理事、北京龍翔書畫研究所常務理事、北京崇彩畫院花鳥分會副會長， 北京市美術家協會會員、北京市書法家協會會員、房山區美術家協會副會長。
劉鐵琪以家鄉的胡椒樹為題材作畫，深入研究胡椒樹從古至今的文化底蘊，在一系列素描和廣泛收集新材料的基礎上，以花鳥的大全景進行創作。
工作欣賞
四川辣椒寄語
溫秦英豪.
中國寫意花鳥畫歷久彌新，被大家廣泛收藏，詮釋了道教與自然、自然與人合一的概念。 在歷代歷代的寫意作品中，物與意象的表達基本可以找到對應。 然而，只有胡椒樹的主題沒有傳統筆墨的對應關係。 在寫意花鳥畫高階研究班的教學中，我帶領學生到全國各地寫生，並指導學生現場收集材料。 如向日葵、棕櫚、芭蕉、絲瓜、南瓜、美人蕉、樹木、荷花、柿子、山紅、玉公尺、紅高粱等常見物件，但鐵琪一直對辣椒樹情有獨鍾。 2015年秋天，我帶著幾個學生到他的寫生基地——房山區石渡鎮，採集風向考察，一到大門口，就看到三棵綠葉紅果的胡椒樹矗立在那裡。 然後我們走進山里，只見在溪流的急流中，在梯田的山坡上，在陡峭的山脈中，在懸崖的縫隙中，到處都生長著胡椒樹。 但看到老莖縱橫，新枝和果實都是紅色的，一塊一塊的，紅紅的，艷麗的，吸引著我們趕緊拿起毛筆，他講了房山辣椒......的故事美麗地
鐵琦是一位學習型畫家。 1978年就讀於**美術學院，2009年就讀於北京美術學院，2014年就讀於清華美術學院高階研究班。 在進階研究課上，我指導他先學習古代聖賢的精神和法則，然後讓他深入大自然，勾勒出具體的物體，最後教他轉筆墨，練習創造性訓練。 在中國文聯、中國美術家協會主辦的全國畫展上，其中國畫素描作品獲2項獎項，10項入選，其中11件作品以胡椒樹為主題，2016年8月19日，2件作品入選2部胡椒樹作品。 學生們稱他為“胡椒畫家”。"同時，也被業界譽為“中國丹青花椒第一人”。
鐵琦是一位探索型畫家，多年的寫生經歷豐富了他的創作思路，領悟了心與道的真諦。 2018年加入中國美術家協會後，他仍然堅持寫生，廣泛學習歷代聖賢的畫理理論和中國畫畫，補充了自己的學識和精力，為以後的創作夯實了理論基礎。 隨後，傳統文化的內涵被植入到創作中。 近兩年來，他廣泛查閱和閱讀了《詩經》《楚辭》《神農本草經》《方便插圖》《本草綱目》《齊民藥書》等古籍雜誌等古籍雜誌，撰寫了《古今花椒藝術》等文章，是畫家不斷成熟的標誌，是藝術家綜合素質的體現。 藝術必須來自生活，它必須是畫家內心感受的寫照。 胡椒樹的表情源於他對生活的感情和熱愛。
鐵琦的胡椒樹中國畫填補了中國古今畫中物體表現的空白。 最近，他想出版一本辣椒畫集，也是對過去的總結，很高興請我寫序言。 讓我們一起期待他的中國花椒畫，沿著素描的概念進行創作，以達到更多更好的藝術效果。
10月 19， 2020.
秦英豪：中國美術家協會會員，清華美術學院書畫高階研究班花鳥畫創作班導師（主講老師），大遷書畫研究會秦少府花鳥畫高階研究班導師， 當代新寫意花鳥畫研究會會長、中國書畫創作院副會長）。
四川花椒藝術講過去與現在
文：劉鐵琪。
一、四川花椒概況花椒是我國本土植物，栽培歷史不晚於魏晉時期，在大禹治水時期，關於花椒的美麗傳說很多。 花椒應用廣泛，與人們日常生活息息相關，文化藝術傳承有序，至今仍有以花椒為人稱的傳統，地名和詩集、散文集、電影、網路直播等，自古以來就深受人們的喜愛。 花椒屬於芸香科，古稱胡椒、胡椒、胡椒、秦椒、蜀椒、蔓越莓胡椒（國產胡椒）、丹胡椒、芝麻胡椒、青椒等。 葉子奇數，交替，5 到 19 片。 花序6-8，心皮2-4，花黃綠色。 果實卵形，有凹陷，紅色和綠色的果實，紅色果實的顏色隨著季節的變化而變化——春天的綠色，夏天的綠色，秋天的紅色，冬天的紫色。 枝條多刺，多對，鋒利; 主幹多刺，覆蓋著乾燥的身體; 老幹刺脫落，與其他樹種沒有什麼不同。 花椒生長在平原和山脈、懸崖和危險的淺灘上，喜歡陽光，耐旱，不怕貧瘠的土壟。 在中國，除台灣、海南和廣東南部外，它分布在許多地方。 花椒在國外也有分布，世界花椒植物有250多種，中國花椒有45種和13個品種。 俄羅斯著名民歌《嬌嫩的胡椒樹》中有一段對胡椒樹的描述（歌詞出自著名農詩人蘇利科夫的詩歌《胡椒樹》）。
二、胡椒的藝術四川花椒的文字記載最早出現在我國詩集《詩經》中。 **歷史專家確定，《詩經》中的作品是在周武王滅商（西元前1066年）之後創作的，也就是說，早在3000年前的古代，中國就有辣椒文化和藝術。 花椒文化藝術的主題是寓意人們的美好生活，因此花椒藝術成為中國傳統藝術傳承的重要組成部分。 （1）美麗的愛情信物。 《詩經、陳楓、東門之錘》有云：“見你像荊條，我捧著辣椒。"。意思是：看到你長得像錦葵花一樣好看，給我一大束花椒。 因此，在古代，戀愛的男女可以送花椒作為愛情的信物。 （2）多孩子，多福多長壽。 據說乙個人有很多兒子和許多祝福。 《詩經，唐楓，胡椒聊天》有一朵雲：“胡椒聊天的真相，範顏英生。 花椒聊天的真相，鮮花的財富。 含義：胡椒樹根深，枝繁葉茂，長出許多果實，雙手合十採摘，器皿裝滿。 這是豐收的象徵，用一串紅辣椒粒來比喻中國古代大家族四代同堂，家大，民富，長壽。 這種用四花椒和人相襯托，四花椒與人相媲美的表現手法，不僅增加了詩歌的感染力、親和力、想象力，也展現了川花椒的獨特魅力。 其次，據說它是安全和長壽的。 《宋書，周宋，載云》有云：“有香。 Bang家族的光芒。 有辣椒奇新，胡高智寧。 “寓意：祭祀酒食的香味是國家的榮耀; 四川花椒酒的芬芳香氣，能讓人長壽安寧。 在這裡釀造胡椒酒祭祀豐收，目的是為了發展生產，報祖報祖，美國，提高人民生活水平。
3）崇拜辣椒房的防腐。一是敬虔。 古代戰國時期楚國詩人屈原的長詩《楚辭離》有云：“吳羨夜降，要胡椒。 “意思是：巫婆和火腿之神（生育之神）今晚要來了，我要準備胡椒飯給眾神享用。 第二個叫做胡椒室。 首先，在古代春秋時期，《楚辭九歌襄夫人》記載，“播胡椒入堂”是指用胡椒粉刷屋，胡椒香濃郁，瀰漫堂堂，保暖除邪。 二是《漢觀一》的記載：“皇后叫胡椒房，牆上塗著胡椒，也測溫。 也有人說，漢朝皇帝想讓皇后早點生乙個龍子，意思是要多子。 第三，它被稱為防腐劑。 花椒也是一種芳香防腐劑，在漢墓的發掘中，常見的是用花椒果實填充內棺，即使用花椒防腐劑去除水分和昆蟲的作用。 同時也印證了“陰家興陽”這句古話。 比如漢代，中山景王劉勝墓出土文物中就有儲存完好的花椒。 再如1988年報：“400多年前，湖南省華容縣發現一具儲存完好的明代女屍，,......棺材底部充滿了黃褐色的溶液，散發出樟腦和胡椒的刺鼻氣味。
4）胡椒、胡椒酒、胡椒茶。一是吃飯。 四川花椒有一種獨特的香味和麻木感，早在2600年前的春秋時期，人們就開始吃四川花椒了。 首先，賈四宜的北魏《齊民藥書》記載：“其葉和青採，可作莖，幹而完，就夠辦事了。 意思：採摘青椒葉晾乾成泡沫，可作調味料。 二是朱棣在明代的《拯救饑荒本草》"採摘嫩葉煮熟，浸泡在水中，用油和鹽調節，混合各種口味。 意思是當辣椒葉變綠時，可以醃製; 乾燥研磨成粉末，可作為食品輔料。 現代人也離不開花椒的味道，花椒油、花椒粉、花椒醬、花椒芽、辣湯、麻婆豆腐、辣雞絲、茶蛋等調味料和菜餚都離不開花椒。花椒可作為調味料去腥，增加新鮮度，開胃，使菜餚香氣典雅，清爽涼爽，用於"十三香"第乙個。 第二種是胡椒酒。 首先，春秋戰國時期，楚人率先開胡椒酒，記載在《楚辭九歌東帝太乙》中。"點桂酒和胡椒糖漿"。含義：提供由肉桂辣椒製成的美酒。 二是唐代詩人杜甫在《杜維守年》中寫道："守著阿榮家的一年，胡椒盤已經唱到了花上。 漢代崔偉在《四民月令》中對胡椒盤的解釋是：“後世率正月初一，要盤入胡椒，飲酒就放入酒中，胡椒盤數。 三是漢代崔惟在《四民月令》中也記載：“一日後，叫小年，拜王，入胡酒，從小開始。 第四，宋代詩人范成達在《主幹道守，召再抓釣魚台，他渺小十年前》中寫道：“大地東風勸胡椒酒，山是今春臺。 “三胡椒茶。 四川花椒也可用於製作茶或茶飲料。 首先，三國時期，陸記《毛詩、草、樹、鳥、獸、蟲、魚》記載：“胡椒話真.......”蜀人泡茶，郝人泡茶，都是煮熟的葉子要香。 二是明代習在《楊玉月令》中提到：用胡椒和黃梅製成的時令小辣椒梅和糖椒梅，口味不同。 三是雲南白族人經常用胡椒、核桃、蜂蜜在杯中混勻，再用開水喝，營養豐富，有止咳潤肺的作用。
5）中醫藥文化瑰寶。首先，四川花椒在醫學上的應用最早出現在藥學專著《神農本草》的先秦時期，其中介紹了蜀椒、國產胡椒和秦胡椒三種。 哪裡："秦椒（四川椒），辛辣、溫熱，主風惡靈，暖除冷麻痺，強牙健，眼睛亮。 長期配戴輕盈，色澤好，耐老化，有靈性。 生川谷。 “請記住，四川花椒具有去除濕氣、美容、提亮眼睛和延年益壽的作用。 二是據說，在清代費伯雄的《藥酒剩飯》中，有“辣椒（辣椒籽）瓜湯”的記載，現代醫學對**滲出性胸膜炎、胸腔積液等症狀有很好的效果。 三說，明代李時珍的《本草綱目》記載：“胡椒，純陽之物，味道刺麻，溫度燙。 入肺驅寒，治療咳嗽; 脾除濕，治風、感冒、濕氣、水腫、腹瀉、痢疾; 進入右腎補火，治療陰衰、足無力、長期痢疾。 此外，川椒是常用於食品和飲料、心腹寒痛、嘔吐腹瀉、驅蟲、咳嗽、氣倒化等疾病的中藥。第四，據說用胡椒作為藥浴來治療疾病在中國已有數千年的歷史。 人們把藥浴作為防治疾病、延年益壽的保健措施，可用於癤子、腫脹、中毒等疾病，以及瘀傷、風濕病、骨痛，甚至對疾病有療效。 五說辣椒也可以作為食療，中國民間有“薑棗椒湯”、“辣椒粥”等食療方法。 在現代，常用於防寒、止痛、血吸蟲病等，也可用作表皮麻醉劑。
6）木材價值高。據說四川胡椒的木材在陽光照射下呈深黃色，木質結構細膩均勻，縱截面有絲綢光澤，用於高檔家具和高檔氛圍。 二、辣椒枝質地堅硬、突出、別緻，是製作手杖、傘柄、磨牙棒、旅行配件等的稀有材料。 四川胡椒根系發達，香氣旺盛，具有獨特的韻味，是難得的根雕上等材料。 四、近代四川花椒製作的盆景，樹上綠紅相間，枝葉茂盛、獨特、壯麗、別具特色、多刺芬芳，具有很強的自我保護性和獨特的造型魅力。
3.胡椒畫家劉鐵琪的中國畫藝術創作俞敏洪在北京房山區長大，與花椒有緣。 1984年，房山歷史上花椒的最高產量為36株60,000公斤，是著名的花椒之鄉。 花椒也是房山的傳統特產，“春有黃花，夏有綠果，秋有紅鮮辣椒”。 “秋節開端後，你看溝溝、懸崖和險灘、村頭路邊、屋前屋後，一串串，一片片，紅辣椒鄉，像一抹紅光，讓人活在溫暖的光芒中，有一座偉大的”萬山紅， 《森林染色》的詩意和繪畫意境，也激發了我的創作熱情。2015年，我分析了多年來的素描材料，確定以家鄉胡椒樹的地域特徵為素描主題。 我深入山區和平原收集新材料。 我用山水與花鳥結合的“大風景花鳥”表現形式，構圖開合，筆法兼具書寫，物物豐富多彩，風格厚重有力。 同時，積極參加各級展覽，特別是參加由中國文聯、中國美術家協會主辦的“全國畫展”，榮獲二獎十選，填補了古今“四川胡椒樹”國畫創作空白，被業界譽為“中國丹青四川胡椒第一人”。 《詩經》裡有一朵雲：“見你像荊條，我就拿著辣椒。 “胡椒聊天的真相，範彥英生。 花椒聊天的真相，鮮花的財富。 有辣椒奇新，胡高智寧。 “四川辣椒自古以來就是愛情的象徵，也是許多孩子、許多祝福和長壽、和平和吉祥的意義。 我將不斷探索胡椒樹中國畫的創作，不斷豐富畫畫的精神文化內涵，歌頌人們的美好生活，發揚胡椒藝術。
四、胡椒詩的藝術（1）歷代名人（章）吟誦胡椒粒
1.《詩經》《陳楓》《東門》.
東門的杉樹，栩栩如生的萬丘。 子忠之子，在他手下。
糧食貧瘠，南部平原。 如果不好，城市也在搖擺不定。
穀物不見了，而且越是大步走。 看到它像荊條一樣，我拿著辣椒。
2.《詩經》《唐楓》《胡椒談》。
辣椒聊天的真相，以及繁星的繁榮。 他的兒子身材魁梧，沒有朋友。 小辣椒聊天和，很遠。
花椒聊天的真相，鮮花的財富。 皮琪之子，身材魁梧，盡職盡責。 小辣椒聊天和，很遠。
3.《詩經》，周宋，宰雲”。
攜帶補間，其栽培澤澤。 數以千計的聯軸器，徘徊。 侯爺侯伯，侯爺侯旅，侯爺侯爺，侯爺侯爺，有一絲冷笑。 想到他的妻子，有乙個人。 有一點點，一點點，它承載著南英畝。 播種一百粒穀物，活在真理中。 依依琪達，對它的主人有一種厭惡。 厭倦了它的幼苗，它伸展了它的麂子。 扛著很多錢，有真正的積累，數萬億和種子。 為酒為酒，蒸祖宗，為治百禮。 有它的香味。 Bang家族的光芒。 有辣椒奇新，胡高智寧。 有一段距離，土匪今天，他們就像古代的魯茲。
4.《楚辭》中有六句關於花椒的詩句。
1）雜椒蘑菇肉桂，怎麼可能薇薇福輝絲！
2）在藍高溪跨過馬，馳騁蛟秋，停下腳步。
3）蘇糞土裡滿是絲綢，據說是神嬌，不香。
4）吳羨會在日落時分落下，他要用胡椒粉。
5）辣椒慢悠悠，櫻桃想滿腹夫妻。
6）蘭嬌蘭琪若子，以及車和江麗的情況。
5.“楚辭九歌，東帝太乙”。
吉日好，穆會享受皇帝。
傅昌劍習玉兒，苗強明熙。
姚習於瑤，瑤將習瓊芳放。
回族菜有蒸蘭花、肉桂酒和胡椒果肉。
擂鼓，放慢節日，唱歌，陳朱很得意。
精神上充滿了美麗的衣服，房間裡充滿了鮮花。
五音複雜，君心喜喜。
6.“楚辭，九歌，項夫人”。 原詩摘錄：
溫家仁被召喚，將要離世。
在水中建乙個房間，蓋住蓮花。
播種了牆上的紫色祭壇，播下了辣椒。
7.“杜維待在家裡”杜甫（唐）。
守著阿榮家的一年，胡椒盤已經唱到了花上。
簪子吵吵嚷嚷，馬匹散，林鴉散。
四明過去了，暮色蒼茫。
誰能更內斂，醉才是事業。
8.“主幹道一直很醜陋，我又被叫過釣魚平台，十年前我還很小”。
樊成達（宋）。
漂浮的生命渺小卻飛翔，探究的星宮孤身一人。
天地至高無上，為王為餘小臺。
笨拙邋遢地彌補涓涓細流，慚愧於雲彩的歸來。
三蟬現在年老多病，沒有力氣上台。
天山的積雪清澈黃黃，溪流上的扁舟在夜裡下沉。
東風勸花椒酒，山今春。
9.《四川辣椒》劉子輝（宋）。
辛昕對著西風笑了笑，吐出了元竺。
收穫的秋露澆白，曬傷的夕陽是紅色的。
混漿美經，在漢宮塗牆香。
丁奎應該也知道這個味道，莫教江貴成功。
10.《送方州吳元外》徐唐（唐）。
千溪千山，盤旋而生。
馬車和馬匹守衛太嚴了，怎麼留在城裡。
辣椒香味近郭，漆器遠京。
只有清理耳朵上的灰塵，聽聽東南的政治聲音。
11.《成都告別費冠清》呂昌（唐）。
紅辣椒花落下，桂花盛開，千里迢迢還未歸。
不厭倦中頻送客，想家，乙個人去老家站台。
12.《追逐無聊》陶安（明）。
幾天的不好感覺，一夜之間風雨交加。
憂慮來來去去，事情結束了。
花園樹是肥辣椒，煙燻灌木長蒔蘿。
宜春不在鏡子裡，他怕鬢角。
13.《麗霞五首歌》方輝（袁）。
路過偏僻的山巒，夏風涼涼，草長七寸。
無窮無盡的牛羊沒有樹，青澀的六月花椒香噴噴的。
14.《二韻，張守通去花彥》，劉子慧（宋）。
橋上淺水蓮花盛開，傍晚鐘樓大廳綠意盎然。
林頌繞道而行，沒有通過，野鳥避開人，飛得更遠。
如果你喜歡高漲的感情和抓住溝壑，你應該嚎叫和混入釣魚的樹林。
老和尚可以延展善行，卻不覺得山屋苦寂寞。
15.《歸國法官》祁驥（唐）。
三年是一段很長的時間，應該多做事，少忙。
再看秋風霜樹，滿滿的胡椒熟水和雲香。
16.《論真紅》賈妮道（宋）。
眼睛紅得像辣椒，腿腳像霜，尾巴也一樣。
如果遇到對手，你會害怕，咬了幾口就會成功。
17.《準武農》三首歌之一，于謙（明）。
易浪記得像柴火一樣，也不是每天晚上都來找郎朗。
乍一看，吃黃連是自盡，辣椒麻木難開。
18.《朱朗仲熙在廣西看韻的兩首歌》一、袁凱（明）。
衡陽南漫天長，荔枝紅辣椒香氣撲鼻。
明月無虎豹，清風閣有欒皇。
包毛已全部進入三脊，回府有九章。
帷幕下的文書工作稀少，醉醺醺的懸崖蜜是紅霜。
19.“華陰朱馬橋看到泉水，以為泉源自山**王陸（明）。”
一股泉水越過竹馬橋，在心中找到了花山角。
明朝背棄西邊的汝，不放過對麗堯的仇恨。
20.《山澗中的早梅》徐安國（宋）。
青梅瘦骨嶙峋，有春意。 胡椒花萼露微花，香味迷人。 我珍惜花花公子，卻深情愫著，扛著細竹，纏繞著籬笆，整天變得孤獨。 令人愉快，怎麼能浪費。 煙露溼鉛，誤哭妝容，三年客里程。 江南方信，官府不悲，吳山元遠，山長，夢憔悴。
21.《永生幸福，戲劇傅心子送毛家十二兄弟轉學》辛啟基（宋）。
烈日秋霜，忠肝義膽，千年家譜。 姓哪一年，仔細參考信二字，笑著聽。 辛苦的工作，悲傷的味道，總是苦澀而艱辛。 對人來說更是非常辛辣，辣椒肉桂被砸碎吐了。 世界上應該有，甜蜜而美麗，而不是到我家的門口。 與二草相比，積累了不少，金印垂了下來。 傅鈞的事，從今往後，休想起了床上的風雨。 但要贏，靴子圖案縐臉，記住剩下的笑話。
（2）劉鐵琪題詩1.《詩韻城觀》（七獨）。
五顆水冰蕊吐出黃色，兩座山峰緊挨著焦角古城。
玉漿大美溢，城觀詩也聞名遐邇。
2.“四川胡椒”（七法）。
玉樹的紅妝染了山，他經常笑著吐出珠子。
猩紅的嘴唇微微捲曲，宮妃美貌，吳剛在宮中冷淡。
現在菊花吃飽了，蛟子還記得辣椒傳記。
聖景梅書畫展，詩故鄉打造八月天。
3.“沙子和水流”（七個獨特）。
五河潺潺，兩座山紅妝共舞。
新日新月之美，城管幹部氣勢磅礴。
4.《古城之春》（七獨）。
五水融為春雪，兩山玉樹灑下紫色的煙霧。
大美要大膽，城管轉型才會高階。
5.“紅色果香”（五大獨特）。
太行安嶺秀，瑞雪倒映雲彩。
森林果實五顏六色，全世界都在慶祝豐收年。
6.“春暖花開”（七獨）。
鮮花盛開，融化了寒冷的雪，幾朵花在風中是金色的。
金色的山峰在初公升的太陽下熠熠生輝，清晨光芒四射。
5. 結束語綜上所述，可以看出一：四川胡椒是中華民族繁衍、自強、努力創造美好生活的象徵，從西周的《詩經》、《楚辭》等多本古籍中論神、愛、胡椒酒、胡椒房、胡椒茶、調味料、 中藥等 二：四川花椒是遍布全身的寶物。 根據三國時期專著的描述，花椒作為香料和中藥材開始進入普通人的家中，這再次表明花椒與人們的生活息息相關，進而發展花椒藝術的傳承和應用。 三：四川花椒離不開中國和國外。 花椒是中國古代陸地和海洋“絲綢之路”貿易和貿易的香料寶藏。 現在，花椒調味料和製品仍然是我國出口國外的重要產品，花椒仍然是造福人類的“初衷”。 四：川椒在國內分布廣泛，品種眾多，再插上藝術的翅膀，就會有廣闊的產品市場和研發空間。 五：積極傳承和弘揚花椒文化，全面挖掘和展示花椒藝術，融合人民對美好生活的嚮往，通過“繪畫”描繪祖國的繁榮昌盛，大有可為！
參考文獻： 1.孔子等選集，俞峰主編，中國僑書院。 2.吉林出版集團有限公司《楚辭》叢書、《漢書文集》編委會主編***3、朱健、馮敏傑主編的《四川辣椒》，陝西科學技術出版社; 4.《古今花椒》，林莆田著，《農業考古學》，2004年第1期; 5.《辣椒史初步研究》，林洪榮著，《中國農業史》，1985年第2期;