每天超過 1 份含糖飲料會使患肝癌的風險增加 78！

在健康和醫學領域，有一項重要的研究發現，長期和頻繁飲用含糖飲料可能會對肝臟健康產生嚴重影響。 2022 年 6 月，來自南卡羅來納大學、哈佛大學和其他研究機構的科學家在《營養學的最新發展》上發表了一項研究，發現每天喝乙份以上含糖飲料的女性患肝癌的風險比每月喝不超過三杯含糖飲料的女性增加 78%。

為什麼每天喝含糖飲料會增加患肝癌的風險？

1.含糖飲料中的醣類主要是果糖、葡萄糖等單醣，它們在肝臟代謝生成丙酮酸，再轉化為乳酸和脂肪酸。 長期高糖攝入會導致脂肪在肝臟堆積，引發脂肪肝，這是肝癌的危險因素。

2.含糖飲料中過量攝入糖分會增加胰島素抵抗，促進糖尿病的發展。 糖尿病患者胰島素分泌不足，不能有效利用葡萄糖，導致脂肪和蛋白質代謝異常，進一步加重肝臟負擔，增加患肝癌的風險。

3.含糖飲料中的糖分還可能通過影響腸道微生物群、炎症反應等來增加患肝癌的風險。 有研究表明，高糖飲食會導致腸道菌群失衡，影響腸道屏障功能，讓腸道細菌進入血液，引發炎症和內毒素血症，進而促進肝癌的發生。

這裡需要強調的是，這裡所指的含糖飲料不僅限於碳酸飲料、果汁飲料等，還包括甜湯、甜點等含糖量高的食物。

醫生建議。 我們可以選擇喝白開水或淡茶作為日常飲品。 白開水和淡茶水不僅健康無害，而且還有助於身體保持水分平衡。

此外，我們還可以通過調整飲食來降低患肝癌的風險。 多吃水果和蔬菜，限制主食的攝入，選擇低脂低糖的食物，可以幫助我們保持健康的身體。 同時，定期體檢，關注肝臟健康，及早發現和改善肝病，也能有效降低患肝癌的風險。