大麥是一種營養豐富的成分,不僅具有藥用價值,而且是一種健康美味的食物。 這裡有四種簡單而美味的大麥製作方法.
第一種:大麥紅豆湯。
材料:大麥100克。
50克紅豆。
冰糖調味。 方法:
1.將大麥和紅豆分別浸泡 4 小時,直至變軟。
2.將浸泡好的大麥和紅豆放入鍋中,加水煮沸,然後轉小火煮至熟。
3.加入適量的冰糖,攪拌均勻。
第二種:大麥燉五花肉。
材料:大麥100克。
500克五花肉。
薑片、蔥、料酒、鹽、雞精調味。
方法:1將大麥浸泡4小時,將五花肉洗淨,切成方塊。
2.將五花肉用沸水焯水,取出清洗。
3.將五花肉、大麥、薑片、蔥放入鍋中,加水適量,煮沸後加入料酒,用小火燉至熟。
4.加入鹽和雞精調味。
第三種:大麥南瓜粥。
材料:大麥50克。
200克南瓜。
糯公尺100克。
冰糖調味。 方法:
1.將大麥和糯公尺浸泡4小時,南瓜去皮切成方塊。
2.將浸泡過的大麥和糯公尺放入鍋中,加水煮沸,然後轉小火煮至半熟。
3.加入南瓜塊,繼續煮至熟。
4.加入適量的冰糖,攪拌均勻。
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