品嚐美食,學習技能,欣賞非物質文化遺產......“隨著春節的臨近,來自俄羅斯、印度、塔吉克等近20個國家的30名留學生走進煙台文化和旅遊職業學院,沉浸在非遺的獨特魅力中,感受春節的歡樂和溫暖,品味中國原始的傳統文化。
煙台市文旅職業學院黨委書記盧世強介紹:“農曆龍年前夕,為充分展現'仙境海岸,味煙台'的熱情好客,煙台市委宣傳部、煙台市外事辦指導支援, 攜手煙台大學、濱州醫學院、煙台職業學院等駐煙台高校,為煙台寒假學子精心策劃“一起做春節晚餐”。希望通過本次活動,希望來自全國各地的留學生和朋友能夠感受到闔家團聚的溫暖和溫暖,彷彿回到了家鄉,同時領略了中國傳統文化,特別是春節文化和飲食文化的獨特魅力,度過了乙個愉快的時光。 值得紀念,值得一輩子的春節。”
農曆除夕晚餐是中國傳統習俗的重要組成部分,意味著團圓和歡樂。 在學院老師的指導下,留學生們學會了製作各種傳統年餐,如交東花餃、花餃、門口四喜、海鮮全家福等。 他們踴躍參與食材的選、切、烹調等環節,對中國的廚藝讚不絕口。
來自俄羅斯的雷特姆表示,在煙台過春節,學習如何做農曆除夕大餐,吃得美觀,非常高興,希望大家在龍年快樂健康,更上一層樓。
來自南非的伊諾一直對中國傳統文化非常感興趣,這是她第一次來中國過春節,她很高興能夠在老師的幫助下親自完成一桌除夕晚餐。
剪紙、寫對聯、寫祝福字是春節期間的傳統習俗,傳達了人們對新年的美好祝願。 在老師的指導下,留學生們認真學習了如何書寫這些吉祥漢字,體驗了傳統農曆新年民俗的樂趣。 雖然他們的方法有點生疏,但他們手勢的喜悅令人感動。
舞龍舞獅是中國民間藝術的瑰寶,留學生對它們充滿好奇。 在老師的帶領下,他們跳起了龍獅道具,體驗了這門古老而充滿活力的傳統藝術,深深體會了中國傳統文化的獨特魅力和持久的生命力。
最後,所有留學生齊聚一堂,在熱鬧祥和、溫馨的節日氣氛中,一起品嚐了手工製作的跨年大餐。 空氣中瀰漫著誘人的美味佳餚香氣,溫暖的燈光映照著每個人的笑容。 這些留學生雖然成長在不同的國家,有著不同的文化背景,但都沉浸在這個農曆新年的獨特魅力中。 大家互相祝福,用不同的語言分享他們的喜悅。
隨著夜幕降臨,事件也隨之而來。 留學生們依依不捨地告別,滿載著對新年的憧憬和希望離開了。
本次活動是煙台文化和旅遊職業學院展示中國非物質文化遺產魅力和煙台地域特色的盛宴,充分展現了學院專業特色和成就。 下一步,煙台文化和旅遊職業學院將繼續堅持開放辦學,立足專業特色,以文化為媒介,增進中外青年的交流和友誼,搭建中外文化交流的橋梁,為推動中華優秀傳統文化走出去、走向世界做出更大貢獻。
本**片的攝影師:YMG全**記者劉進。