紫砂鍋的“沙感”是什麼？

紫砂盆的“沙感”，說到紫砂盆，我們首先想到的就是它典型的“沙感”。 那麼，紫砂盆這種獨特的質感從何而來呢？

說到“沙感”，首先要了解紫砂鍋的原料——紫砂礦石。 紫砂礦主要由石英、雲母、高嶺石、氧化鐵等礦物組成。 這些礦物經過風化、破碎、篩分等工藝製成紫砂泥。 在燒製過程中，石英等顆粒不會完全熔化，導致成品壺上形成尺寸差異。

1.起伏的沙狀突起，也就是我們所說的“沙感”。

與普通燒製陶瓷相比，紫砂盆含有大量的礦物顆粒，賦予其獨特的透氣性和保溫性，也成為鑑別紫砂真偽的重要標誌之一。 如果你買的鍋表面非常光滑，根本沒有沙粒，那麼它很可能是從普通陶瓷中冒下來的“假紫砂”。

那麼我們在購買紫砂盆的時候，一定要選擇有明顯沙感的呢？ 這取決於泥漿的細度。 如今，許多製壺師使用細度超過100目的細粉，這種超細粘土被燒製，使肉眼難以看到的沙粒。 但是，這種過細的泥漿也有缺點，會降低鍋的透氣性，失去紫砂鍋應有的特性。 因此，我建議您選擇粒徑為40-60目的鍋，這樣既能保持適度的沙感，又不會太細膩。

提示]圖片是手工製作的紫砂盆，可以開始欣賞了吧！

此外，一些稀有而華麗的泥漿，如硃砂泥和大紅袍，含沙量較少，產生的沙感不明顯。 不過，這種真正的原礦泥漿非常少見，作為新手我不建議先下手，否則很容易買到人工混合料。 如果你剛開始學習欣賞紫砂，我建議從常見的紫砂、截面泥等開始，這些都是有代表性的泥，表面的沙感一般比較明顯，更容易識別。

在玩鍋的過程中，要一路探索，對紫陶鍋的認知不斷深化。 記得剛拿到乙個用舊材料做成的小鍋時，表面的沙粒清晰可見，分布非常自然，因為傳統的“原礦手工打磨”配方和經驗豐富的製壺技藝，這個小鍋的“沙感”格外豐富立體。 現在回想起來，那壺的自然之美仍然記憶猶新。