導語:大家好! 今天,我想給大家帶來冬季必備的美食——蜂蜜金橘! 這種美味不僅美味可口,而且對肺部和止咳藥也有神奇的作用。 做一次後,您整個冬天都不必擔心呼吸系統問題! 讓我們和我一起學習如何做!金桔,又稱金棗和山橙,是一種常見的水果。 儘管它的體積很小,但它的營養價值和藥用價值非常高。 金桔富含維生素C、維生素A、礦物質等,具有抗氧化、抗炎、抗菌等功效。最重要的是,金桔還具有潤肺止咳、化痰、調氣健脾的作用。 在寒冷的冬天,呼吸系統疾病的高發,金橘可以成為我們貼心的小幫手!
1.準備配料:新鮮金橘、蜂蜜、鹽、糖。
2.清洗金橘:用水沖洗金桔然後在淡鹽水中浸泡 15 分鐘、殺菌消毒。
3.擦乾:取出浸泡過的金橘,用紙巾擦乾。
4.切口:用刀在金橘的頂部切乙個小口,注意不要切得太深,以免破壞果肉。
5.填料:將蜂蜜和糖以 1:1 的比例混合,並填充金橘切口以盡可能多地填充。
6.烤:將夾心的金桔放入烤盤中烤箱預熱至180°C,烘烤20分鐘
7.出鍋:烤好的金橘表面乾燥,取出放涼,就可以吃了!
1.食用禁忌症:胃酸過多、胃潰瘍和糖尿病患者不應食用蜂蜜製成的金橘。
2.儲存:將蜂蜜金桔放入密封罐中,置於陰涼乾燥處約乙個月。
1.金桔的抗氧化作用:金桔中的維生素C和抗氧化劑能有效抵抗自由基損傷,防止衰老,提高免疫力。
2.金桔的抗炎作用:金桔中的揮發油、黃酮類等成分具有抗炎、抗病毒、抗腫瘤等多種生物活性。
3.金橘的健康益處:金桔具有調氣止咳、化痰、健脾健胃、祛食積聚等保健功效,適合消化不良、咳嗽痰、食慾不振的人。
4.金桔的治療價值金桔果實營養豐富,治療價值高。 特別是在冬季,金橘可以預防感冒、咳嗽、支氣管炎等呼吸道疾病。
概括: 總而言之,蜂蜜製作的金橘是一種美味健康的冬季美食,製作簡單且有效。 在這個寒冷的冬天,讓我們為自己和家人做一罐蜂蜜製作的金橘,潤肺止咳,吃得健康健康! 來吧,試一試吧!