阿聯航空餐飲收購全球最大的室內垂直農場Bustanica

今天（2月22日），阿聯航空餐飲公司宣布收購阿聯航空布斯塔尼卡（前身為阿聯航空Crop One）及其消費品牌布斯塔尼卡，這是全球最大的室內垂直農場。 此次收購使Bustanica成為阿拉伯聯合大公國100%擁有的農業企業。

Bustanica 位於杜拜世界中心 （DWC） 阿勒馬克圖姆國際機場附近，占地 330,000 平方英呎，每年可種植超過 100 萬公斤的優質綠葉蔬菜，相當於每天生產 3 噸，同時比傳統農業少用水 95%。

據報道，這些農產品都以Bustanica為品牌，在阿聯的所有主要零售商處銷售，如Spinney's，Waitrose，Carrefour和Choithrams。 自 2022 年 7 月推出以來，Bustanica 的產品一直在不使用殺蟲劑或除草劑的情況下種植。 Bustanica主要生產各種生菜、菠菜、歐芹和羽衣甘藍。 這些蔬菜可以開箱即用，甚至不需要用流水沖洗。 最近，阿聯布斯塔尼卡也成為COP28的首選農產品貿易商。

阿聯航空餐飲 （EKFC） 在杜拜國際機場運營著全球最大的機上餐飲設施，提供的服務包括機上餐飲、機場餐飲、私人和活動餐飲、horeca和酒店餐飲**，以及洗衣服務。 未來，阿聯航空和其他航空公司將能夠在沙拉和餐點中享用Bustanica品牌的產品。

文字：北京青年報記者林麗雙

編輯：範巨集偉。