訂單猛增！ “請廚師做除夕大餐”，火了！

今年春節，多家餐飲商家紛紛推出“年禮盒”和“除夕大餐外賣禮包”，以滿足消費者多樣化的需求，“上門烹飪”服務也火爆。

在江蘇省南京市，多家餐飲企業紛紛推出種類繁多的“年禮盒”或“年夜飯外賣禮包”，也可以方便在家製作春節大餐。

在點餐渠道方面，今年多家餐飲企業進一步加強與各類網際網絡平台的合作，開通小程式點餐、直播等線上點餐渠道，滿足消費者的便捷需求。

南京某餐飲公司市場總監沈彤：“在外賣除夕大餐中，我們基本可以晝夜不停**，在消費者需要的時候，就能把產品送到消費者家裡。 ”

此外，不少餐飲企業還增加了個性化服務，將食物送到家門口，並讓廚師做團圓飯。 在四川瀘州，選擇廚師做一頓跨年大餐已經成為一種新趨勢。

四川瀘州某酒店主廚鄭貴雲：“我們酒店從今年年初開始上門服務，今年農曆十五以來，我們已經接待了30多個團體。 ”

四川瀘州居民李珂：“我特意約了一位廚師在家做菜，我覺得家裡會更有氛圍感，一家人在一起會很開心，吃個跨年大餐會更好。 ”

*丨央視財經（版權歸原作者所有，如有侵權請聯絡刪除）。