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在地緣政治氣氛日趨緊張之際，中美兩國農業的暖風給兩大經濟體的關係帶來了溫和的春天。
據《南華早報》報道，美國農民對中國的銷售正在增加，並有望期待更多的訂單。 這一訊號意味著，即使存在政治分歧，經濟合作仍然可以成為兩國之間的橋梁。
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去年11月，隨著中美兩國元首在三藩市舉行歷史性會晤，兩國農業合作出現了乙個亮點：美國愛荷華州的一家大豆生產商與中國簽署了乙份價值數十億美元的大豆買賣合同。 該協議標誌著自2017年以來最大的農產品活動，包括超過300萬噸的銷售訂單，表明中國對美國大豆的強勁購買力，以及自雙方緊張關係以來雙邊合作的重要進展。
2023-2024 營銷年度的資料也給出了樂觀的前景。 雖然中國訂購了2020萬噸美國大豆，略低於去年同期的2720萬噸，但中國2023年1月至12月的大豆進口總量已飆公升至9940噸90,000 噸，高於 2022 年的 8,921 噸8萬噸，增加114%，表明中國市場對美國大豆的需求強勁。
美中農業合作已成為兩國關係的基石。 美國駐華大使伯恩斯將農業比作一塊“壓艙石”，在雙方複雜的關係中發揮了穩定作用。 這不僅反映了農業多年來一直是兩國合作的風向標，也預示著農業可能成為未來雙方重建信任的基礎。
近日，中美農業聯合委員會第七次會議成功召開，成為兩國合作史上的又一亮點。 在這次會議上，雙方不僅重申了對農業合作的承諾，還就氣候智慧型農業和糧食安全等關鍵問題進行了深入交流。 這一進展向世界表明，儘管兩國關係存在一些分歧，但合作的大門仍然敞開，雙方從未停止在共同關心的問題上尋求共同點。
自2001年加入世貿組織以來，中國一直是美國農產品的重要買家。 即使在2018年摩擦的背景下，中國對美國大豆的需求也沒有減少，2020-2021年進口量的大幅增長就證明了這一點。 美國55%的大豆出口到中國，以及創紀錄的豬肉和牛肉進口，凸顯了兩國對農業的嚴重依賴。
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張文東教授強調，農業是中美兩國“比較一致”的合作領域之一，美國可以通過擴製品、水果、蔬菜、葡萄酒和烈酒等產品組合來進一步開拓中國市場。 此外，發展氣候智慧型型農業將是雙方合作的新領域。
美國家禽和雞蛋出口委員會（U.S. Poultry and Egg Export Council）的格雷格·泰勒（Greg Taylor）呼籲保持正常化的重要性，並強調了兩個市場的互補性。 他表示，美國農業界非常依賴中國市場，希望看到市場全面復甦。
在中美關係的背景下，農業的恢復和增長不僅關係到經濟利益，更是兩國互信與合作的象徵。 展望未來，中美農業的穩定與發展有望成為兩國關係的積極推動力，為兩國人民帶來實實在在的利益。