農村雞肉市場火爆,農民為何氣餒?

Mondo 社會 更新 2024-02-04

一位在城裡工作的朋友讓我給他買幾隻當地的雞。 他對市場上的土雞有很多疑慮,渴望得到真正的農村散養土雞。 我耐心地告訴他,現在農村的養雞戶越來越少了,可能很難找到真正的土雞。 不過,他還是不相信,自己開車去鄉下買了。 我帶著他深入農村,挨家挨戶走訪,才發現大部分農民都不再養雞了,門都關上了,只有幾隻雞在幾戶人家門前的院子裡活動,雞多的有十幾隻,小的只有三五只。 經過詢問,他們都說這些雞是給家庭食用的,不管多高都不想**。 經過一上午的艱苦尋找,我們只得到了乙隻雞。 朋友疑惑地說:“小時候下鄉,到處都是雞群,怎麼現在幾乎找不到了? “和我的朋友一樣,很多人都對這種現象感到困惑:市場對土雞的需求旺盛,而且價格也不便宜,但為什麼農村願意養土雞的人越來越少呢?

作為乙個農村人,通過與當地一些養雞戶的觀察和交流,我得出結論,農村地區當地雞數量下降的主要原因有以下幾點:

首先,養雞成本高主要體現在以下三個方面:

首先,當地雞在生長過程中不使用商業飼料,而是以大公尺、小麥、玉公尺等穀物為主食。 散養雞可以在山坡和竹林中自由覓食,但實際上野外的食物資源有限,它們仍然主要依靠人工餵食。 乙隻成年雞每天需要喂4兩穀物,這意味著僅食物成本就達到了100多元,而土雞的價格僅為每斤35元左右,而土雞的價格約為120元。 可見,土雞養家其實是做虧本的生意。

二是當地雞不用飼料,只吃糧食,所以生長速度慢,通常需要10個月以上才能長到4斤左右的重量,大大增加了投入成本。

三是土雞成活率低。 本地雞主要通過自然繁殖來繁殖,母雞通常只在孵化後照顧雛雞30天左右,之後就不再擔心自己的生存。 這個階段的雛雞生存能力相對較弱,容易受到野生動物的攻擊,並且容易感染各種疾病。 再加上缺乏有效的疫苗預防,只有不到50%的雞存活下來。 如果爆發,幾乎沒有乙隻雞存活下來。

其次,農村居民數量減少,養雞人力資源不足。 雖然散養本地雞的方法不需要專門的管理人員,但養雞是一項繁重的工作。 在雛雞期間,需要每天看管,以防止野生動物的入侵。 當他們成年時,他們也需要餵養,他們的家人需要每天得到監督。 然而,現在農村的年輕人大多在城市打工謀生,只有在農曆新年等特殊場合才會回鄉幾天。 而那些留在農村的老人,不僅要忙農活,還要照顧孫子孫女,閒暇時間非常有限,可以選擇到處打零工,一天掙100多塊錢。 如果再養雞,會大大阻礙它們的生活。 養雞無利可圖,又繁瑣又費力,所以養雞的人數逐漸減少。

第三,農村環境的改善也是原因之一。 散養的雞在鄉下是自由的,它們到處跑來跑去,到處排洩,把周圍弄得又臭又髒,打掃衛生也是一項繁瑣的工作。 過去,鄉村的空地和荒野是雞的休息場所,對環境的要求並不高。 然而,隨著農民生活水平的提高,農村環境發生了翻天覆地的變化。

曾經的土路變成了水泥路,荒蕪的森林和荒地種上了美麗的山水樹木,農民的生活環境逐漸城市化,衛生和環境的重要性也越來越高。 如果再養雞,散養的雞會在房子周圍拉糞,嚴重汙染環境。 因此,許多村民為了保持生活環境的清潔衛生,選擇放棄養雞。

綜上所述,農村養雞市場雖然高,但成本高,人力高。

不足以及對環境的影響使農民不願繼續養雞。 這種現象不僅反映了農村經濟和生活方式的轉變,也提醒我們,我們需要在當地養雞業中尋找更可行的解決方案,以維持當地雞肉市場的繁榮。

相關問題答案

    Solana 在市場繁榮中的崛起和技術分析

    在 年最後乙個季度,加密市場中出現的最突出的替代代幣專案無疑是 Solana。這個備受矚目的 layer 網路為空投活動和圍繞 Memecoin 代幣的炒作做出了重大貢獻。最近生態系統內出現的騙局引起了使用者的關注和擔憂,直接影響了SOL的 Solana 技術分析。Solana 在四小時圖上的主要形...

    旅遊市場繁榮中的經濟發展 購物和娛樂,你更看重哪個?

    隨著經濟的發展和人民生活水平的提高,旅遊業已成為現代社會不可或缺的一部分。無論是國內遊還是出境遊,旅遊市場都在蓬勃發展。然而,在旅行過程中,購物和娛樂這兩個要素成為人們關注的焦點。你更看重購物和娛樂哪個?本文將從經濟角度來探討這個問題。購物是旅遊業中最重要的消費形式之一,尤其是在國內旅遊中。旅遊目的...

    “購買時代:遊戲市場繁榮背後的價格”。

    隨著移動網際網絡的快速發展,國內手遊市場已成為競爭激烈的領域。在這個市場中,為了搶占更多的使用者資源,各大遊戲公司紛紛採取 購買量 的營銷策略。購買,簡單來說,就是遊戲廠商付出高昂的廣告費用,通過社交 搜尋引擎 應用商店等各種渠道推廣自己的遊戲產品,獲得大量使用者。然而,這種現象對玩家產生了很大的影...

    中國房地產市場蓬勃發展,新建房屋、改造舊房成為支柱產業

    在中國經濟快速發展的背景下,房地產市場持續繁榮,已成為中國經濟增長的重要支柱產業。近日,專家指出,房地產市場不僅是經濟的晴雨表,也是國家發展的重要支撐。在這個市場中,新房建設和舊房改造成為兩大核心任務,為我國城鎮化程序注入源源不斷的活力。國家統計局最新資料顯示,今年一季度中國房地產行業實現穩步增長。...

    農村的山上長著很多野生柿子,農民為什麼不採摘呢?

    在鄉下的路邊,有一排排手工種植的柿子樹,深秋時節,樹上掛滿了鮮紅的柿子,看起來格外誘人,讓人想採摘柿子。然而,農村山區的很多野生柿子看到後不願意被農民採摘,任由它們成熟 掉落 腐爛。野生柿子通常生長在偏遠的山區或林地,採摘需要更多的時間和成本,尤其是在產量不高的情況下,農民可能會覺得不值得採摘。此外...