世界烟花中新年的味道
當我還是個孩子的時候,我的家人供奉著家譜,除夕是家庭忙碌的一天。
一大早,爺爺鄭重其事地從櫃子頂端“請”下了家譜。 揭開一層牛皮紙,裡面還有一層牛皮紙。 第三層露出了廬山的真面目,家譜緩緩展開,祖先的名字依次顯露出來。 它掛在後窗上,前面的桌子上擺滿了貢品。
炸魚。 油炸蘿蔔肉丸。
煮熟的豬肉切成大塊。
炒成金黃色的豆腐塊。
以上菜餚均以粉絲和香菜為裝飾。 將粉絲煮沸,將紅紙放入水中,將染成紅色的粉絲堆在盤子上,據說祖先可以吃到加入紅粉絲的紅粉絲。
當然,不能缺少水果,一盤橙子和一盤蘋果。 蔬菜和水果的總數,必須是偶數,68.10 是大多數。
熏香蠟燭也少不了,還有香爐,裝滿小公尺,插上香。 裊裊嫋的炊煙和搖曳的燭光,是歡迎祖先回家過年的莊嚴儀式。
下午就要去墳了,這是親自去“請”老祖宗,放幾串鞭炮,燒幾堆紙,吞下幾個腦袋,老祖宗就正式回家了。 晚上的餃子也要在鞭炮之後煮熟,先把煮好的餃子放在桌上兩盤,老祖宗先吃,然後全家人享用。
半夜12點左右,老少輪流在家譜前向祖先磕頭,爺爺、兒子、孫子,只有同姓的人才能磕頭。
除夕祭祖的祭祀儀式真正完成。
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