在當今波濤洶湧的商業浪潮中，很少有公司始終有著理想主義的氣質，甚至始終堅持做一家以某種普世價值為核心的公司，在某種程度上，為了堅持這些價值觀，放棄了世俗視野標準下的成功定義，比如規模、 比如一系列以卓越和平庸來衡量的財務資料。其實，回頭看太多後來陷入泥潭的大公司，當它們開始成型時，已經偏離了當初的價值觀和願景。
很多人不懂胖東，最主要的原因就是，為什麼這麼受歡迎的商業企業不能複製它的成功經驗，為什麼胖東來不能走出許昌，甚至不能去省會鄭州？ 從這些年在東方的多次演講中，我們可以發現，他是乙個特別強調“幸福、幸福、自由、愛”的普世價值的人，更重要的是，他一直堅持追求這些價值，直到他始終把這些堅定的追求作為自己事業的唯一標準。
2月14日，龍年春節假期後正月初五，胖東來天使城開門營業，有**報道，超過70萬人湧入這個商場。 由於現場人手實在火爆，許昌市東城區的所有警察和交警都趕到現場維持秩序。
早在開業前乙個小時，就有不少顧客早早到門口排隊。 還沒開門，聚集的人就越來越多，在這些人中，消費者很多，但前來打卡的人卻不少，巨大的**讓胖東來成為5A級景區。 胖東來天使城開張，爆料顧客因為排隊而吵架，胖東來創始人於東來當場勸說。 俞東來出現，現場瞬間變成了一場大規模的粉絲見面會，俞老闆被顧客簇擁，一群人拿著手機合影留念。
有網友說，“沒想到這麼多人，保安攔不住，感覺一億人在攻擊胖東來。 ”
據披露，天使城位於許昌市東城區建安大道與八龍湖交匯處，總建築面積7萬元，地下2層，地上5層，總投資35億元，擁有約800個停車位。 該專案匯集了超市業態、美食、時尚購物、兒童業態、休閒娛樂等多元化業態，並引進了120多個人氣流量品牌。
天使城開業後，胖東來門店已經達到13家。 其中，有8個綜合性購物中心（天使城、時代廣場、生活廣場、新鄉大邦、新鄉生活廣場、北海店、金三角店、禹洲店）、大型服裝專業店（服裝大廈家居型社群超市（雲頂店、人民店、勞務店、金匯店）。
有文章認為，2023年是胖東來更加注重網路話題營銷，關注網路口碑節奏的關鍵之年。
筆者在短**平台上反覆刷胖東來的資訊，每一條都是對胖東來超市對產品的終極要求和服務的詳細介紹，幾乎獨一無二，短**下的評論幾乎都是肯定和好評，大量回覆人群用這樣的話語表達了對胖東來的欽佩——說胖東來唯一的缺點是為什麼我沒有在我家開店（比如山東、河北等）。
去年3月，胖東來因為“冤屈獎”成為熱搜。 當時，胖東來超市辦公室回應稱，公司確實有針對員工的“申訴獎”，意在鼓勵員工做正確的事，但目前的獎勵標準不是網路上報道的5000元到8000元，而是根據不同情況，獎金從500元到5000元不等。
去年6月，胖東來因“客戶與員工發生糾紛”，展示了乙份長達8頁的調查報告，報告稱，由於服務問題，所有經理被降職3個月，並帶禮物和500元服務投訴獎向客戶道歉，但客戶拒絕了500元投訴獎。 由於顧客在現場大喊大叫、責備員工，屬於傷害人格和尊嚴的嚴重行為，給予該員工5000元的精神賠償。 此外，現場勸說、安慰顧客的員工也得到了獎勵。
作為胖東來這樣的明星商業企業的員工，你或許需要“格外小心”，而這樣的謹慎，無疑意味著包容和吞下太多的委屈。 從客觀的角度來看，很多時候客戶站在自身利益的角度，忽略了一些標準化的制度規定，不管這樣的制度是國家標準還是商家先說的，商家需要做出更大的讓步，甚至在一定程度上做出犧牲。
2月15日，河南省許昌胖東萊美食城的員工蹲下來品嚐麵條後，沒有清洗筷子，繼續在鍋裡攪拌。 這個**在網上流傳的時候，筆者看到了很多評論，比如“很多廚師用勺子嘗鹹的，不見你說話”、“有人開始對胖東來動手了”。
“員工味”事件，從人類常識來看，本質上是一件不上網的事情，但這樣的事情發生在胖東來身上，性質就不一樣了，就像是一粒塵埃被放大鏡拿了，引起更多的人觀看。
2月16日，胖東來解雇了涉事員工。 我拿著筷子蹲下來嘗了一口麵條就被炒了，這鍋面不是賣的，只是給員工吃飯，看來太不合理了。
一些法律專家在接受採訪時表示，懲罰過於嚴厲。 有律師表示，從**的細節來看，當事人在品嚐麵條後沒有更換和清潔筷子，更有可能是疏忽大意，這與主觀惡意不同。 中國勞動關係學會法學院學術委員會主任沈劍峰表示，該員工嘗試的是員工餐，而不是提供給顧客的餐食，這種行為並不直接涉及消費者權益，很難說存在嚴重的食品安全隱患。 以此為由直接解除勞動合同，不合理，過重。
2月19日凌晨，胖東來官方抖音賬號公布了該事件的重新民主討論、審議和解決結果：該員工被減至三個月學習期，調離自己的崗位，轉入非食品加工崗位; 相關主管降職一級，為期三個月; 火鍋攤關門了。
發東來發表的決議長達12頁，採用嚴格的民主討論程式，詳細披露了民主審查的參與者、審查過程、現場陳述記錄、審查結果、調整方案等。
去年12月，“胖東來員工平均工資低至7000元”的話題再次衝上微博熱搜。 事情的起因是，胖東來創始人於東來在一次會議上提到，現在公司員工的平均工資至少是7000元，保潔人員也不例外。
訊息一出，網友們紛紛稱讚胖東來主動，但7000元這個數字卻在業內引起軒然，不少人對胖東來的高薪表示懷疑和懷疑。 畢竟在清潔行業，很多企業的清潔工月薪只有兩三千元，獲得五險一金的機會相對有限。 這種優待甚至引起了一些同行的抵制和質疑。 因為這種高薪政策會限制他們自己招聘的空間。
這麼優秀，這麼高的薪資，甚至是一家優秀的零售企業，為什麼胖東來不能大範圍複製做強，所以很多人都想知道答案，筆者也諮詢了與於東來情結深厚的專業人士。
我得到的答案是，創始人與許多企業家的價值觀不同。 俞東來說，做生意的本質就是追求幸福，要想讓更多的人幸福，如果不能保證讓更多的人幸福，寧可不做。
乍一看，這樣的答案似乎是一頂冠冕堂皇的帽子。 但如果深入比較胖東來的經營理念，可能會發現，於東來的回答並不誇張。
在胖東來發源地許昌，從C端消費者的角度來看，極致的產品、極致的服務、極致的價效比，讓當地人對胖東來充滿熱情，甚至珍惜。 從內部來看，胖東來給員工的工資非常高，讓員工發自內心地熱愛公司。 在這樣的“信任和珍惜”下，於東來所追求的“幸福”標準在很大程度上得到了實現。
為什麼胖東來出不了河南，甚至出不了許昌？ 因為建立在信任和相互信任基礎上的幸福感是“極其脆弱的”。 比如，一旦員工不“珍惜”企業，就會造成失誤，會造成服務不足，會引發連鎖反應，會在一定程度上影響員工和消費者的幸福感。
要知道，與其他連鎖品牌相比，胖東來“負面輿情容忍度太低了”。 也就是說，社會各方面都對胖東來如雷貫耳，對胖東來形成了極大的心理期待。 在陌生的城市和陌生的市場環境中，於東來未必一定會複製胖東來目前呈現的極致產品和服務。
2016年，在阿里巴巴內部發起的中秋月餅搶活動中，四名程式設計師用指令碼又刷了124盒月餅。 根據內部決定，阿里巴巴決定解雇這四名員工，以維持企業文化。
當時，人們普遍認為阿里對這四名員工的懲罰過於嚴厲。 阿里巴巴當時的官方回應是“四名員工違反了公司的價值觀”。 馬雲不止一次說過，阿里的每乙個重大決定都與金錢無關，而是與價值觀有關。 然而，在阿里月餅門事件發生後的2021年，阿里發生了一起“女員工喝醉事件”，外界認為阿里的價值觀正在崩潰。
筆者在 Lianshang.com 上與一位與餘東來關係密切的人交流時，對方反覆強調，於東來的模式和價值觀與大多數創業者完全不同，他不是乙個把企業規模和企業利潤放在第一位的人，他追求的是最大的利他主義和共同創造幸福， 這或許是最終處理胖東萊“吃面門”事件的根本出發點，也是一系列“胖東來現象”的底層邏輯。