酒店大廚教你3種吃糯湯圓的方法,外酥裡嫩,真是令人滿意和收藏

Mondo 美食 更新 2024-02-21

1.炒飯糰 一種吃湯糰的新方法

元宵節即將到來,分享孩子們非常喜歡的油炸餃子食譜。

配料包括:湯圓、雞蛋、麵包屑、青蔥和足夠的食用油。

生產步驟:1將兩個雞蛋打入碗中,攪拌均勻以備後用。

2.鍋裡的水沸騰後,加入飯糰煮至飯糰浮起來。

3.立即將煮熟的飯糰放入冷水中冷卻,這有助於使面板更有彈性。

4.將冷卻的糯公尺團放入麵包屑中,均勻地塗上一層麵包屑。

5.接下來,將覆蓋著麵包屑的飯糰浸入蛋液中。

6.將糯公尺團再次放入麵包屑中,並塗上第二層麵包屑,以確保外殼酥脆。

7.鍋中加油,等油溫合適,等到蔥起泡後,就可以炒飯糰了。

8.煎湯圓時,注意油溫不要太高,以免炸到麵包屑。 它通常會加深約 30 秒,當面板呈金黃色時可以去除。

按照以上步驟製作,可以得到外酥軟內軟的炒飯糰,會讓家人和朋友愛上。

2.烤飯糰。

你吃夠了湯圓嗎? 讓我們試試這個空氣炸鍋酥皮餃子吧!

配料:蛋撻皮、湯圓、蛋黃液、白芝麻。

開始製作:1當蛋撻皮凍好後,將殼分揀出來,軟化後將邊緣捏薄,製成餃子皮糯公尺團。

2.把餃子包好,放回蛋撻盤裡。

3.刷上蛋黃液,撒上白芝麻。

4.將準備好的酥皮餃子放入空氣炸鍋中,調整到160°,時間為12分鐘。

5.在烘烤過程中,發出噝噝聲,香氣四溢。

6.烘烤後拿出來,外觀美觀,口感外酥裡糯,超級好吃!

7.讓兒子別聞味道先吃一口,滿足感爆裂,下次就留給他做吧!

3.酥脆的飯糰。

準備以下配料:

糯飯糰、巧克力、黃油、切碎的堅果(可選)。

步驟如下:

1.先將湯圓煮熟,然後用冷水冷卻,然後放入冰箱冷凍乙個小時。

2.拿一塊巧克力,把它打碎或切碎,壓得越多越好。 並加入適量黃油,溶於水攪拌均勻。

3.冷凍的飯糰用牙籤固定,然後塗上一層巧克力醬,靜置幾秒鐘,變成巧克力酥脆的飯糰。

4.如果您喜歡堅果質地,可以加入一把切碎的堅果,然後塗上巧克力醬。

5.當你享受它時,當你咬進去時,冷凍飯糰的面板更有彈性,濃郁的巧克力醬非常好。

6.去試試吧! 享受這個美味的酥脆飯糰。

相關問題答案

    蘋果有5種吃法,很多人都沒吃過!趕快收集吧!

    蘋果不僅酥脆甜美,而且還富含維生素和礦物質,對健康有很多好處。這裡有五種健康的蘋果食譜,包括成分清單和製作它們的簡單步驟,並深入了解蘋果的營養價值..蘋果燕麥粥 材料 蘋果 燕麥 牛奶 蜂蜜。方法 將蘋果切成方塊,與燕麥一起煮至變軟,然後加入適量牛奶和蜂蜜製成粥。這種粥富含纖維和維生素,有助於增強免...

    排骨有6種吃法,每一種都很好吃,喜歡就一定要收藏

    排骨 五顏六色的菜餚。排骨無疑是美食界一顆璀璨的明珠,是能引起人們無窮無盡食慾的美味佳餚。它不僅營養豐富,而且可以通過多種方式烹飪,從蒸 燉 烤到煮 炸 燉,每一種都帶出排骨的不同風味。今天,我們將探索六種吃排骨的仙道,帶你走進多彩的排骨世界。第一種吃法 紅燒排骨。紅燒排骨是最常見的排骨烹飪方法之一...

    N種吃法 美味的鯛魚 家常菜譜教你如何輕鬆成為一名廚房廚師!

    大家好,歡迎來到我的美食世界!今天,我將與大家分享乙個關於鯛魚的美食教程,它讓你在家中以簡單易學的方法輕鬆享用美味的鯛魚。無論是燉的 煎的 烤的還是蒸的,我都會向你展示各種變化,它們將成為你廚房裡的一道美麗的風景線。.家常蒸鯛魚 蒸是最大限度地保留鯛魚原汁原味的最經典方法之一。具體步驟如下 成分 鯛...

    3種正確的減肥吃蜂蜜方法分享

    蜂蜜作為一種營養豐富的天然食品,不僅可以用來滋養身體,還可以很好地幫助我們,但是我們常常不知道蜂蜜是怎麼回事,下面就為大家分享一些分享蜂蜜的技巧,同時公布蜂蜜的適合人群和相關知識點,希望大家能更清楚的了解。建議正確的方法適合您。蜂蜜可以用作健康的甜味劑,可以與以下產品一起食用 喝溫熱的蜂蜜。當你早上...

    鼻炎有3種型別,常見證候型別,中醫教你調節!

    不分性別,無論男女老少,許多患者都會患上鼻炎,如鼻塞 流鼻涕 打噴嚏等。雖然鼻炎很常見,但它分為許多不同的症候群型別。今天,我就帶大家了解一下鼻炎。鼻炎是一種非常常見的鼻粘膜炎症疾病,主要集中在鼻腔。患有這種疾病的患者會出現流鼻涕 頻繁打噴嚏 流鼻涕 嚴重鼻炎,甚至頭痛。鼻炎可分為急性鼻炎和慢性鼻炎...