作者通過： 馬 Hebin香味充滿純真和深邃
阿拉伯香料文化是阿拉伯文化中的一道靚麗風景線，其哲學已經超越了普通物質的範疇，融入了人們嚮往的崇高精神境界，這種特殊現象經過千百年的洗禮而得到完善，更加純真深邃。
我記得我在沙地阿拉伯麥地那目睹的：乙個當地人早年帶著他的孩子去聖清真寺做禮拜，在父親的吩咐下，孩子拿出他隨身攜帶的香水，與周圍的人分享。 孩子稚嫩的手捧著小小的香水瓶，幸福的臉龐在身邊的十幾位長輩之間流淌，直到香水瓶觸底，這一刻才動起來。 事實上，當穆斯林見面時，總會有人拿出他們的香水並與他人分享。 穆斯林在朝覲期間帶回的最珍貴的禮物是來自阿拉伯半島的無酒體香水。 
在杜拜的國慶節，年輕女孩會用香爐參加慶祝活動。 據記載，先知穆罕默德的身體能夠分泌麝香的氣味。 著名的伊斯蘭聖訓學者阿納斯（Anas）報告說：“我從未聞到過比真主使者的香味更美麗的香味，無論是龍涎香、麝香還是其他任何東西。 “歷朝聖賢，凡事都要上香。 伊瑪目馬利克是伊斯蘭教的四位主要學者之一，他告訴參觀者，他們應該清洗聖訓，使用香料，並整齊地化妝。 在敘述過程中，香料也被燃燒到敘述結束。 阿拉伯人也是乙個非常注重清潔的民族，把清潔看作是生活的第一要素，而利用香料來淨化身體或環境，就成為實現這一要素的主要途徑之一。 追溯阿拉伯民族對香料的熱愛的起源，不難發現，主要有兩個原因：一是阿拉伯半島擁有特殊的香料生長氣候和土壤; 二是穆斯林認為，使用香料是聖訓，是高尚的精神生活和良好的物質享受的完美結合，兩者永遠不能分開。 
乳香是通過在樹皮上切開傷口並等待流出的牛奶的樹脂在暴露於空氣中時變硬並凝結成淡黃色、微紅色的半透明凝塊來收集的。 “世界上有阿拉伯人和香料”。
阿拉伯人對香料的使用和喜愛很可能受益於埃及文明的影響。 西元前 4000 年，法老前往東非之角獲得 31 棵香樹，這些“戰利品”的香味令人嘆為觀止，從今埃及哈特謝普蘇特和埃德富神廟的廢墟中可以看出。 如果你有幸參觀，你仍然可以看到當年人們使用、加工和儲存香料的場景。 埃及人的日常生活，從烹飪食物、傷口到防腐美容，都與香料有關：香料獨特的防腐功能使“木乃伊”成為考古界探索的謎團; 在世界大戰史上，古代的克利奧帕特拉 克利奧帕特拉讓凱撒和安東尼征服埃及的夢想化為泡影，因為她身上有玉石的香味，髮型上有橄欖油的髮型。 
在埃及的帝王谷壁畫（修復）中，拉美西斯一世在祭祀時拿著香爐。 衣索匹亞香料樹在埃及取得成功後，被引入阿拉伯半島南部，特殊的氣候和土壤條件使香料樹種成為該地區生物圈中最有活力的樹種之一。 很快，阿拉伯人發現了這些進口產品令人驚訝和奇特的特性，開始擴大種植範圍，研究如何提取更多的香料樹分泌物，並與其他地區的居民交易多餘的香料。 阿拉伯半島的香料主要集中在阿曼蘇丹國的佐法爾地區，已經種植了 7,000 年。 佐法爾是阿曼西南部的省份，北部與沙地阿拉伯接壤，西部與葉門接壤。 可以提取香料的樹木多達36種，乳香有26種，被稱為香料之冠。 
在阿曼蘇丹國首都馬托拉最古老的市場上出售各種香料和香料產品的供應商。 根據氣候條件，阿曼人可以準確把握香料的最佳收穫時間，使香料樹產生最多的膠質; 他們給香料樹的不同品質起了特殊的名字，並根據香料樹分泌的凝膠狀物質的數量給它們起了不同的名字。 佐法爾地區的一棵成年香樹每個收穫季節可生產10公斤乳膠，該地區乳香總產量約7000噸，年產量約7000噸。
西元前，歷史學家發現，佐法爾地區房屋的正面和背面都種滿了可以散發出淡淡香味的樹木; 15世紀，陪同鄭和西遊的明代遊人馬，曾經欣賞過該地區的香料文化：男女一起沐浴，穿衣在身上畫畫，或用玫瑰露或沉香香水燻衣服和身體，用爐子燒檀香， 然後敬禮......乳香是用樹脂生產的。 
阿曼蘇丹國首都馬斯喀特的阿里綿羊公園（Ali Sheep Park）中的巨大香爐形狀的紀念碑反映了熏香文化對該國的深遠影響。 阿拉伯香料連線著東西方文明
葡萄牙人達伽馬號的航行開創了香料跨區域使用的先例，為世界對香料的青睞奠定了基礎。 從衣索匹亞到埃及、葉門、阿曼等地，香料的種植面積擴大了，消費群體也發生了很大的變化，不再是單一的貴族、酋長和富人，普通人也有資格享受。 據報道，波斯國王大流士一世（西元前 549-485 年）每年從阿拉伯進口多達 30 噸乳香。 阿拉伯半島南部的許多港口是古代祖先攜帶外國香料**的中轉站，他們利用這些港口將可以從羅馬帝國提取香料的植物的根、花和果實販運到地中海沿岸的城市。 
約旦佩特拉古城遺址佩特拉是古代阿拉伯香料之路北端的重要轉運點，地中海地區使用的大部分香料都是從那裡轉運的。 據史料記載，阿拉伯商人販賣到中國的貨物分為香、犀牛、珍寶三類。 熏香藥是主藥，市場最廣。 阿拉伯香藥在中醫藥中占有重要地位。 據宋代有關文獻記載，以乳香為主的丹藥、丸劑和散丸有12種，以木香為主的湯藥和丹藥有6種，以沒藥為主的丹藥和丹藥有7種。 宋代以後，阿拉伯香的使用更加廣泛，《回會方》中所含的乳香、沒藥、麝香、藏紅花、木、樟、龍涎香等，繼承了阿拉伯香料的藥用原理、用途和用法，被中醫吸收和接受為新成員。 從阿拉伯進口到中國的乳香、蘆薈、龍涎香、玫瑰水等藥材在中國醫學界被廣泛使用，有些藥材還使用阿拉伯名稱，如沒藥（murr）、胡蘆巴（hulban）、halilaj（halilaj）等。 到目前為止，在中醫圖書館中不難發現，一些治療瘀傷、血液迴圈和瘀血、慢性止痛的藥物中含有乳香、沒藥等成分。 
希巴姆市葉門中部的一座城市，以其泥濘的摩天大樓而聞名，是為數不多的倖存下來的古代香料城市之一。 回味傳承久遠
阿拉伯香料分為三類：食用香料、藥用香料和普通香料。 食用藥用香料在日常生活中早已廣泛應用，已成為增味去魚、止痛活血、調節內臟的首選。 阿拉伯香料家族規模龐大，種類繁多，以丁香、肉桂、肉桂、豆蔻、沒藥、麝香、沉香、木材、乳香、藏紅花、樟腦等為代表，根莖、花葉、果實等都是非常重要的原料，通常單獨使用或混合使用。 香料中的特殊物質是人們信賴它的主要原因，如石灰酸和吸塵因子來清潔空氣中的雜質，香油具有光滑**和美容效果。 如今，人們對香料的使用觀念發生了質的變化，優化生活環境，增強身體健康是香料的基本用途，有的人用香料來保護金屬器皿，避免氧化後失去光澤，也有香料製成糊狀物供日常生活使用，如牙膏、蠟燭、潤髮油、 等。 一些阿拉伯家庭在水中加入香料油並煮沸，使房間充滿香味。 
以色列露天市場**的香料中有來自阿拉伯地區的乳香。 阿拉伯國家的香料消費市場仍然很大。 沉香木在沙地阿拉伯被譽為香料之王，幾乎是每個家庭不可或缺的物品。 從香料中提取的精油價格昂貴，其生產工藝複雜，儲存環境特殊，精製後的液體必須儲存在密封良好的容器中，儲存時間越長，質量越好。 除了香料，還有各種型別的香水、香爐和用於噴灑香水的專用噴壺。 在宴會、貴賓訪問、婚禮或慶典上，會向客人遞上燃燒的香料爐，所有與會者都會上香。 毫不奇怪，這是阿拉伯人民的習俗，誰抽更多的香，誰的主人就會更快樂。 熏香通常燻兩次，第一次是歡迎，第二次是表示會議即將結束。 阿拉伯人經常在朋友的手背上滴幾滴香水（他們可能不認識所有人），以表明他們有“香味”可以分享。 在他們看來，香料可以給人帶來美好生活的享受，當事人也在不經意間做了一件好事，得到了回報。 
漢娜是乙個手上畫著漢娜裝飾品的杜拜女孩，是一種來自古代亞洲的禮儀藝術，在南亞和中東的穆斯林世界很受歡迎，並用於一些特殊場合。 阿拉伯人以不同的方式使用香料。 沉香是一種幾乎所有人都使用的普通香料，用途廣泛; 安息香的市場在農村; 乳香是富人的日常消費品; 香料混合物是都市美女的最愛。 在利雅得這樣的大城市，用各種香料製成的香脂比較受歡迎：這種香脂是將重磅香料混合而成，包括指甲花、玫瑰汁、沉香油、黑白麝香、龍涎香、檀香油、藏紅花油等17種香料精華，經配製發酵壓成塊狀**，非常暢銷。 此外，香草、松香等幾種香料混合在一起，是中城市女性美容護膚的首選; 香味指甲油，指甲花，沉香，玫瑰汁，檀香和樟腦的混合物也受到青睞。 在一些社交活動中，空氣中瀰漫著純天然原料的阿拉伯香料的香氣，成為人們追求時尚的共識。 阿拉伯香，讓時空變遷，香味經久不衰。 **： 文明傳播， 文明雜誌