作家王增奇寫了《隋朝清白》,從繪畫入手:
任 Bonian畫了許多畫作(以“清朝”為主題)。 畫中畫的和現實生活中提供的無非是這些東西:天竺葵果實、蠟李和水仙。 有時為了填補空白,會在畫中加入兩個香櫞。 “櫞”諧音圓,取其吉祥。 水仙、蠟梅、天竺,是取其鮮豔的色澤。 隆冬時節風大,花兒凋謝,陽光明媚的窗子坐得正,眼睛明亮,這就是一年的歡樂。 ”
任伯年(1840-1895),土生土長的浙江人,從小隨父學畫,後來師從任雄、任勳學習繪畫,後來以賣畫為生。 作為“上海學派”的領軍人物,他的課題顯然與他生活多年的城市息息相關。
中國傳統文人一直有在客廳和書桌上獻花的習慣,但當他們到達港口和商業港口上海時,市場的繁榮、物流的便利以及東西方文化交流的深入,極大地豐富了人們在購買鮮花時的選擇。
任 Bonian的“王朝之年”。
事實上,上海的花卉市場起源很早。 清初,縣城郊的花農提著花籃或抬著送花的人進城,走在大街小巷裡吆喝著賣賣。 後來,城裡也有一些賣花的人,他們從花農那裡買花,沿著街邊賣,或者擺攤**。 清代嘉慶年間,在方邦(舊河道,後來填平並建成現在的方邦路)的一段,沿河兩岸逐漸形成了固定的花卉市場,人們稱之為“華草邦”。
上海早期的切花確實以蠟梅、天竺葵果、桃花、梅花、桂花、石榴、玫瑰、玫瑰、菊花、牡丹等傳統品種為主。 當時,龍華的桃花、豫園的菊花、法華的梅花牡丹、班松園的桂花、楊四的玫瑰,都是百姓爭相購買的名花品種優良。
到了咸豐時期,陸永茂園在市區開了一家花店,這是花農經營的第一家花店。 光緒元年(1875年)起,浦東林家木橋村、袁家巷村、羅家寨村、胡家寨村、金家寨村等村的花農自發組織了“花神會”,每年農曆二月初十二“百花壽”當天,花農們組織了花神活動。 屆時,花農們將齊聚一堂,交流商業資訊和生產技能。
花神會浦東的活動,擴大了花卉產業的影響力。 1891年,成立全市花卉產業組織上海花草辦,決定將原花草原花卉集散中心搬遷到老西門外的阿德茶館(今復興東路方邪路),設立交易平台,形成花卉批發市場。 從那時起,花樹辦公室一直負責批發,零售是遍布全市的花店和賣花商。 而全市的花農、花店、賣花人,都聚集在花樹辦公室的名義下。 “(《上海農業紀事報》)。
1843年後,外籍人士在上海帶來的鮮花種類與日俱增。 特別是英、德、日客商在上海開花店,大量外國花卉品種進入上海,如康乃馨、三色堇、一束紅、波斯菊、鬱金香、劍蘭、山草、大麗花、香豌豆、馬蹄蓮、洋月季、洋百合、金盞花、水仙花、香雪蘭、金魚草、瓜葉菊花等。
由於洋花色彩豐富,經濟效益好,郊區的花農正在積極引進花卉。 1894年,梅家巷(今梅隴)排樓村的艾家衛花農開始引進康乃馨、大麗花、山草等花卉,並取得了成功。 附近桂林、西草河涇地區的農民也競相引進種植,一般是康乃馨,還引進了劍蘭、鬱金香、波斯菊、馬蹄蓮、晚香玉、日本杜鵑花、一串紅花、萬壽菊、菖蒲等。
上海花卉商品生產發展的這個階段,也是任博年生活上海的時候。 清晨和日落時分,當他磨紙鋪紙時,他是否也聽到了小販在深巷裡拎著花簇的長叫聲? 你有沒有穿著衣服出門買一枝時令花?
新華社**,上海,2004年4月8日,第四屆上海國際花卉節即將開幕。
鮮花雖然美麗,但只有有錢有閒的人才能獻上。
上海解放前,戰事不斷,老百姓生活艱難,即使是春節期間,也流露出倉促不安。
1947年,上海**記載,在舊曆除夕的街道上,“城隍廟裡釀酒丸生意極好,買主準備明天用它們做飯團,慶祝'一年四季,團圓團圓'”。 但“大部分行人都很匆忙,要麼拎著年貨和美蘭天竺高興的歸來,要麼到處拎著大皮包討債。
1947年,《新民日報》的“上海滴”欄目用幾句話介紹了新年:“新年問候還在跑來跑去,辛苦勞作,賠錢,多了。 由於新年問候人數眾多,三輪車猖獗,計程車不停,在一些汽車較少的地區,乘客在經銷商門口等待空車的歸還。 “那些年費約150萬美元的家庭,即使他們獲得了三個月的年度獎勵,也被掃地出門了。 “過年的時候,下雨下雪,小販們失去了賣烟花和糖果賺錢的機會。 ”
因此,在昔日的花攤前,總有兩條交錯的情感線:一條是消費者清空家園購買年貨的困境,另一條是花卉種植者和賣花者。 身上的衣服在嘴裡吃。 可憐的襯衫是單身的,還有擔心木炭和希望寒冷天氣的複雜心情”。
申城花卉市場。 新華社.
本來,上海花農的花卉生產經過幾十年的發展,已經相當氣候化地發展起來,形成了一批各具特色的生產基地——1925年,三位花農在美家巷玉家居率先建成了6個近200平方公尺的溫室。 後來,梅隴、漕河涇、龍華、虹橋等地的花農普遍使用溫室種植花卉。 到了20世紀30年代,僅梅隴地區的溫室就有3500平方公尺,種植的花卉品種又增加了東方蓮花、洋薔薇、象牙、仙客來、洋馬蘭等,共計幾十個品種,上海花店賣的冬花大部分都是他們賣的。 在彭浦兆家園北郊,主要種植蠟梅、玫瑰、菊花和一兩年生的開草花。 此外,在嘉定的桃浦、真如、江橋地區,也有一批從事鮮切花生產的花農。
“八·一三”事件後,上海花卉市場被迫搬遷至靜安寺附近的東興茶園。 後來,由於交易量減少,業務低迷,市場無效,華數辦事處也停止了活動。 解放戰爭後期,鮮切花銷量急劇下降,產量萎縮。
但正如王增琪所說,就算是錢手拮据的人,過年“也要有一點色彩”。 “很多人家裡有一鍋青蒜。 這可以看作是水仙的替代品。 或者用乙個大蘿蔔,剪掉尾巴,挖出肉,把大蒜種在空殼裡,鐵絲是箍,用線掛在旭日東昇的窗下,蒜葉是綠色的,蘿蔔皮是紅色的,蘿蔔穗卷起來,也挺賞心悅目的。”
上海花農的蝴蝶蘭。攝影:孟雨涵。
解放後,上海花卉市場於1957年7月由上海花草公司接管,當時該市鮮切花生產主要分布在梅隴、漕河涇、龍化等地。
20世紀六七十年代,上海市只保留了上海花鳥店一家店鋪的1 3家,其餘花店全部轉為其他商品。 鮮花小販也改變了他們的職業。
進入80年代後,隨著花卉生產的恢復和發展,花店和賣花攤販的數量也隨之增加。 1980年,全市有8家花店。 到 1990 年,該市的花店已飆公升至 300 多家。 江陰路上還有花市和**市,曾經十分繁華。 (摘自《上海農報》)。
1996年春節,《解放**》的一則新聞顯示,今年春節期間市場上的花卉總數將達到3000萬枝(盆)100多個品種。 除了傳統的銀柳、水仙、蘭花、春花、兔花外,還有玫瑰、百合、鶴蘭、蝴蝶蘭、紅掌等。 大型觀葉植物南洋杉、向日葵、巴西木、綠蘿、棕櫚竹、龜背竹、榕樹等,也因其濃郁的南方風情或對森林的野性興趣而成為大眾的新寵。
在江陰路花鳥市場,一朵已經開花的好水仙花,只賣10元左右。 一盆金桔滿滿是金果,價格在50元左右,但一盆1公尺長的蠟梅,價格在250元左右。 “這相當於乙個普通公民半個月的工資。
除了市民喜歡的鮮切花外,上海種植的盆栽花卉觀葉植物的歷史也不短,在明清時期,有菊花、秋海棠、杜鵑花、常青樹、鐵樹等品種。 上海解放後,公共活動場所、工商企業和政府機關事業單位的年度環保裝飾對盆栽花卉和觀葉植物的需求量很大,盆栽花卉和觀葉植物的生產得到了大力發展。 到1990年,全市市場上盆栽花卉觀賞植物約115萬盆,總產值近300萬元,創歷史新高。 市場上盆栽花卉的主要品種有菊花、月季、束紅、一品紅、矮牽牛、瓜葉菊、仙客來、雛菊、金魚草、金花苞、橡膠樹、單葉蘭、月景山草、棕櫚竹、書草等。
為迎接2022年虎年新年,全市共布置了約17個花壇70000平方公尺,約5萬套組合貨櫃,120個主題景點,單季約933萬盆花。 2023年兔年,上海迎來春季插花,全市各主題景點、花壇、花壇、組合容器等將超過1000萬盆花。 經過多年的選擇性育種,冬季能忍受零下10度低溫的三色堇脫穎而出,開始成為上海冬季城市花卉景觀的主角之一。
今年春節,你會為家裡的房間買什麼樣的花?
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作者:沈逸倫。
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