2024年1月，越南的胡椒出口量達到2萬噸，價值7900萬美元。 與 2023 年 12 月相比，這一結果減少了 1.4%，但增加了 19%。與 2023 年 1 月相比，其數量增加了 60 個2%，價值增加839%。
與2023年12月相比，2024年1月越南辣椒平均出口**估計為3,953噸**34%，與 2023 年 1 月相比**148%。
2023年，越南主要出口黑胡椒，佔2023年全國胡椒出口總額的69%51%，佔全國辣椒出口總成交額的70%67%。因此，黑胡椒出口的增長對整個行業產生了積極影響。
越南向全球100多個國家和地區出口黑胡椒。 特別是，越南的傳統黑胡椒出口市場包括中國、美國、印度、阿拉伯聯合大公國和菲律賓。 根據農業和農村發展部的資料，2023 年越南胡椒種植面積達到 115,000 公頃，與 2022 年相比減少了 5,000 公頃。 2023年產量達到19萬噸，較2022年增加38%。
2024年辣椒收穫已經在達農省的一些地區開始，但產量並不多。 由於氣候變化，2024年的收穫季節晚於2023年。 越南目前是世界上最大的胡椒生產國，約佔世界最大產量的40%。 辣椒產量預計將從2023年的22萬噸繼續下降到2024年的18萬20萬噸。 據越南辣椒和香料協會稱，最近中部高地和南部省份的長期暴雨使辣椒種植者感到困難。 這引發了人們對2024年下一次收穫的產量可能下降的擔憂。
國際辣椒共同體（IPC）** 全球辣椒產量將繼續下降 11%，相當於減少6000噸。 這一下降主要是由於越南，而巴西和印度預計今年將增加產量。 其他生產國可以維持辣椒生產，但變化不大。 聖嬰現象造成的惡劣天氣條件正在影響辣椒產量和收成。 特別是，巴西的天氣“非常乾燥”，越南中部高地和南部省份的長期暴雨將在未來一段時間內減少辣椒產量。 IPC在2024年第一季度也創下了全球辣椒記錄，因為主要生產國的產量繼續下降。 這也將影響越南的胡椒出口**。